Салат с ананасом

Салат с ананасом кроме основного ингредиента еще содержит свежие огурцы, сыр, копченую куриную грудку, яйца, маринованный лук, а также майонез. Благодаря такому количеству различных ингредиентов салат получается сытным и свежим одновременно. Он имеет приятный аромат и необычный вид благодаря красному луку и особому измельчению ингредиентов.

Ингредиенты

Сыр твердый100 г.
Подкопченая куриная грудка200 г.
Свежие огурцы1 шт.
Консервированные ананасы5 кружечков
Красный лук1 шт.
Соль0,5 ч. л.
Сахар2 ч. л.
Уксус20 мл.
Вода100 мл.
ЧеснокПо вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится одна средняя красная луковица или две маленькие. Их нужно почистить, а потом нарезать на тоненькие пластинки или полукольца.

cook step
2

Измельченный лук отправляем в глубокую тарелку. Добавляем сюда полчайной ложки соли, две чайные ложки сахара, а также 20 мл 9% уксуса. Все компоненты заливаем кипятком. Перемешиваем и оставляем мариноваться.

cook step
3

В это время подготовим другие компоненты. В частности, нам понадобится твердый сыр. Сначала нарезаем его пластинками, а затем измельчаем на полоски, то есть нарезаем соломкой. Отправляем сыр в глубокую миску или тарелку, в которой будем размешивать салат.

cook step
4

Теперь моем свежий огурец. Вытираем его бумажным полотенцем, обрезаем кончики и нарезаем соломкой. Отправляем в емкость с сыром.

cook step
5

Далее нам понадобится 5 колец консервированных ананасов. Каждый из них разрезаем на тонкие кольца и получаем 10 кусочков, которые нужно измельчить соломкой.

cook step
6

После этого варим вкрутую куриные яйца. Охлаждаем их в воде, а затем чистим от скорлупы и нарезаем соломкой. Вместе с ананасами отправляем в миску со всеми ингредиентами.

cook step
7

Далее следует подготовить грудку. Для салата берем копченое куриное мясо и нарезаем его соломкой. Отправляем ко всем измельченным ингредиентам. Сюда также добавляем маринованный лук, который нужно отжать от жидкости.

cook step
8

Наконец чистим чеснок. Натираем его на мелкой терке или пропускаем через пресс. Добавляем чеснок и майонез ко всем компонентам. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

cook step
9

Салат готов. Отправляем его в красивые тарелки, по желанию декорируем измельченным укропом или другой зеленью и подаем к столу.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты