![Салат с ананасом](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/5/6.jpg?size=636x424)
Салат с ананасом, кроме основного ингредиента, еще содержит свежие огурцы, сыр, копченую куриную грудку, яйца, маринованный лук, а также майонез. Благодаря такому количеству различных ингредиентов салат получается сытным и свежим одновременно. Он имеет приятный аромат и необычный вид благодаря красному луку и особому измельчению ингредиентов.
Ингредиенты
Сыр твердый100 г |
Подкопченая куриная грудка200 г |
Свежие огурцы1 шт |
Консервированные ананасы5 кружечков |
Красный лук1 шт |
Соль0,5 ч. л. |
Сахар2 ч. л. |
Уксус20 мл |
Вода100 мл |
Чеснокпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot220.png)
На первом этапе приготовления нам понадобится одна средняя красная луковица или две маленькие. Их нужно почистить, а потом нарезать на тоненькие пластинки или полукольца.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot323.png)
Измельченный лук отправляем в глубокую тарелку. Добавляем сюда полчайной ложки соли, две чайные ложки сахара, а также 20 мл 9% уксуса. Все компоненты заливаем кипятком. Перемешиваем и оставляем мариноваться.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot421.png)
В это время подготовим другие компоненты. В частности, нам понадобится твердый сыр. Сначала нарезаем его пластинками, а затем измельчаем на полоски, то есть нарезаем соломкой. Отправляем сыр в глубокую миску или тарелку, в которой будем размешивать салат.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot520.png)
Теперь моем свежий огурец. Вытираем его бумажным полотенцем, обрезаем кончики и нарезаем соломкой. Отправляем в емкость с сыром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot620.png)
Далее нам понадобится 5 колец консервированных ананасов. Каждый из них разрезаем на тонкие кольца и получаем 10 кусочков, которые нужно измельчить соломкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot719.png)
После этого варим вкрутую куриные яйца. Охлаждаем их в воде, а затем чистим от скорлупы и нарезаем соломкой. Вместе с ананасами отправляем в миску со всеми ингредиентами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot914.png)
Далее следует подготовить грудку. Для салата берем копченое куриное мясо и нарезаем его соломкой. Отправляем ко всем измельченным ингредиентам. Сюда также добавляем маринованный лук, который нужно отжать от жидкости.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot1012.png)
Наконец чистим чеснок. Натираем его на мелкой терке или пропускаем через пресс. Добавляем чеснок и майонез ко всем компонентам. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/3/screenshot820.png)
Салат готов. Отправляем его в красивые тарелки, по желанию декорируем измельченным укропом или другой зеленью и подаем к столу.