Салаты"Дамский каприз"

Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами

5
легко
60
5
Маргарита ТаскаеваВсе рецепты повара
Салат ''Дамский каприз'' с курицей и ананасами

Сегодня мы с вами приготовим салат, от которого будут в восторге все, а особенно женщины. Салат имеет большое количество ингредиентов, поэтому он и сытный, и легкий одновременно. В его состав входит копченое куриное мясо и грибы, которые мы поджарим. Благодаря этим двум компонентам салат получится нереально ароматным. Также нам понадобятся консервированные ананасы и кукуруза. Благодаря этим компонентам салат будет иметь яркий цвет, а также приятный сладкий вкус.

Ингредиенты

Копченая курица300 г
Шампиньоны300 г
Сыр твердый200 г
Консервированные ананасы400 г
Лук1-2 шт
Яйца4 шт
Консервированная кукуруза1 банка
Майонез120 г
Сольпо вкусу
Растительное масло2-3 ст. л.
Мангодля декора
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобятся грибы. Их нужно нарезать сначала на тоненькие слайсы, а затем измельчить соломкой. Один или два грибы нарезаем на тоненькие пластинки и оставляем для декора.

cook step
2

Теперь чистим лук. Нарезаем его кубиками среднего размера. Отправляем лук в сковороду с разогретым растительным маслом.

cook step
3

Когда лук стал слегка румяный, отправляем в сковородку грибы, измельченные соломкой и на пластинки. Тушим их на маленьком огне под крышкой в ​​течение 10 минут. Когда пройдет 5 минут, грибы и лук нужно посолить.

cook step
4

В это время нам понадобится копченое куриное мясо. Мы используем грудку. Вы можете брать любую часть курицы. Нарезаем мясо на кубики. Заметьте, вместо копченого можно брать вареное куриное мясо. Однако, в таком случае салат будет не таким сочным и ароматным.

cook step
5

Далее варим яйца. Охлаждаем их в холодной воде, чистим от скорлупы, а потом ножом или с помощью яйцерезки измельчаем на маленькие кубики. Измельченные яйца солим и перемешиваем с майонезом таким образом, чтобы яйца не рассыпались.

cook step
6

Теперь на мелкой терке натираем любой твердый сыр. Рекомендуем покупать тот, который больше всего любят в вашей семье.

cook step
7

С консервированных ананасов сливаем сок. Три кольца оставляем целыми, а остальные нарезаем на кубики небольшого размера.

cook step
8

На следующем этапе берем красивую сервировочную тарелку. Она обязательно должна быть плоская. В центре ставим кольцо, стенки которого нужно смазать растительным маслом. Дно тарелки покрываем слегка майонезом.

cook step
9

Теперь выкладываем первый слой салата - куриное мясо. Его покрываем майонезной сеточкой или просто смазываем майонезом.

cook step
10

Далее выкладываем грибы с луком. Пластинки грибов откладываем в отдельную тарелку. Грибы слегка утрамбовываем, а затем покрываем консервированной кукурузой. По желанию ее смазываем майонезом.

cook step
11

После этого выкладываем яйца. Утрамбовываем их с помощью ложки, а затем покрываем кубиками ананасов.

cook step
12

На ананасы выкладываем половину натертого сыра. Аккуратно смазываем его майонезом, а затем снова посыпаем сыром.

cook step
13

Ставим салат в холодильник на несколько часов. После этого при необходимости с помощью бумажных полотенец вымачиваем сок в тарелке.

cook step
14

Забираем кольцо и декорируем салат грибами, ананасами и маринованным манго.

cook step
15

Подаем салат к столу. Приятного аппетита вам и вашим гостям.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты