МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами

Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5
Поделиться

Сегодня мы с вами приготовим салат, от которого будут в восторге все, а особенно женщины. Салат имеет большое количество ингредиентов, поэтому он и сытный, и легкий одновременно. В его состав входит копченое куриное мясо и грибы, которые мы поджарим. Благодаря этим двум компонентам салат получится нереально ароматным. Также нам понадобятся консервированные ананасы и кукуруза. Благодаря этим компонентам салат будет иметь яркий цвет, а также приятный сладкий вкус.

Видео

Ингредиенты

Копченая курица 300 г.

Шампиньоны 300 г.

Сыр твердый 200 г.

Консервированные ананасы 400 г.

Лук 1-2 шт.

Яйца 4 шт.

Консервированная кукуруза 1 банка

Майонез 120 г.

Соль По вкусу

Растительное масло 2-3 ст. л.

Манго Для декора

Приготовление

Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 1 1
Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 2 2
Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобятся грибы. Их нужно нарезать сначала на тоненькие слайсы, а затем измельчить соломкой. Один или два грибы нарезаем на тоненькие пластинки и оставляем для декора.

2

Теперь чистим лук. Нарезаем его кубиками среднего размера. Отправляем лук в сковороду с разогретым растительным маслом.

3

Когда лук стал слегка румяный, отправляем в сковородку грибы, измельченные соломкой и на пластинки. Тушим их на маленьком огне под крышкой в ​​течение 10 минут. Когда пройдет 5 минут, грибы и лук нужно посолить.

Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 4 4
Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 5 5
Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 6 6
4

В это время нам понадобится копченое куриное мясо. Мы используем грудку. Вы можете брать любую часть курицы. Нарезаем мясо на кубики. Заметьте, вместо копченого можно брать вареное куриное мясо. Однако, в таком случае салат будет не таким сочным и ароматным.

5

Далее варим яйца. Охлаждаем их в холодной воде, чистим от скорлупы, а потом ножом или с помощью яйцерезки измельчаем на маленькие кубики. Измельченные яйца солим и перемешиваем с майонезом таким образом, чтобы яйца не рассыпались.

6

Теперь на мелкой терке натираем любой твердый сыр. Рекомендуем покупать тот, который больше всего любят в вашей семье.

Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 7 7
Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 8 8
Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 9 9
7

С консервированных ананасов сливаем сок. Три кольца оставляем целыми, а остальные нарезаем на кубики небольшого размера.

8

На следующем этапе берем красивую сервировочную тарелку. Она обязательно должна быть плоская. В центре ставим кольцо, стенки которого нужно смазать растительным маслом. Дно тарелки покрываем слегка майонезом.

9

Теперь выкладываем первый слой салата - куриное мясо. Его покрываем майонезной сеточкой или просто смазываем майонезом.

Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 10 10
Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 11 11
Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 12 12
10

Далее выкладываем грибы с луком. Пластинки грибов откладываем в отдельную тарелку. Грибы слегка утрамбовываем, а затем покрываем консервированной кукурузой. По желанию ее смазываем майонезом.

11

После этого выкладываем яйца. Утрамбовываем их с помощью ложки, а затем покрываем кубиками ананасов.

12

На ананасы выкладываем половину натертого сыра. Аккуратно смазываем его майонезом, а затем снова посыпаем сыром.

Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 13 13
Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 14 14
Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасами - Шаг 15 15
13

Ставим салат в холодильник на несколько часов. После этого при необходимости с помощью бумажных полотенец вымачиваем сок в тарелке.

14

Забираем кольцо и декорируем салат грибами, ананасами и маринованным манго.

15

Подаем салат к столу. Приятного аппетита вам и вашим гостям.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить