Салат "Дамский каприз" с крабовыми палочками

Сначала нам понадобятся вареные овощи, а именно морковь и картофель. Чистим их от кожуры, а затем натираем на крупной терке. Все ингредиенты будем выкладывать слоями, поэтому на этапе подготовки отправляем их в разные емкости.

Теперь чистим от скорлупы вареные яйца. Отделяем желтки от белков. Отдельно натираем их на крупной терке.

После этого натираем на терке плавленый сыр. Для того, чтобы этот процесс прошел легко, сыр предварительно стоит отправить в морозильную камеру на несколько минут.

Далее нам понадобятся крабовые палочки. Нарезаем их на маленькие кубики и отправляем в отдельную тарелку.

На следующем этапе будем формировать салат. Для этого берем плоскую тарелку и выкладываем первый слой - натертый картофель. Его посыпаем солью, черным молотым перцем, а затем покрываем сметаной и крабовыми палочками.

Крабовые палочки также солим и перчим, покрываем сметаной. Выкладываем натертые белки. У нас салат будет в виде горки, поэтому каждый следующий слой уменьшаем.

Белки солим и перчим, покрываем сметанной сеточкой, а потом сюда отправляем морковь. Ее также посыпаем солью, перцем и смазываем сметаной.

Далее выкладываем плавленый сыр. Как и все другие слоя, его слегка солим и перчим. Смазываем сметаной, а затем посыпаем желтками.

Наконец салат декорируем зеленью, а именно петрушкой. Подаем блюдо к столу. Приятного аппетита.