СалатыГреческий салатГреческая кухня

Салат греческий классический

2
20
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Салат греческий классический

Греческий салат станет прекрасным вкусовым достижением в моменты, когда вы хотите чего-то легкого, вкусного но не менее полезного. Кроме того, эта витаминная феерия подарит вам частичку летнего настроения в холодные и пасмурные дни.

Классический греческий салат достаточно часто в самой Греции называют «Сельским», поскольку он содержит простые ингредиенты, которые изрезаны довольно крупными кубиками. А также он очень прост в приготовлении. Для создания этого вкуснейшего салата стоит затратить всего 20 мин, а если у вас есть помощники, то вообще справиться за 10 мин.

Ингредиенты

Свежие огурцы2 шт
Помидор2 шт.
Болгарский перец1 шт.
Красный лук1 шт.
Сыр "Фета"100 г.
Маслины15-20 шт.
Оливковое масло3 ст. л.
Лимонный сок1-1.5 ст. л.
Сушеный орегано0.5 ч. л.
Чёрный перецПо вкусу.

Приготовление

cook step
1

Прежде чем начать готовить этот вкуснейший салат необходимо подготовить все ингредиенты. В частности сначала нужно помыть овощи и почистить лук.

cook step
2

Далее создаем заправку к салату, чтобы она настоялась, пока мы будем нарезать сыр и овощи..

Для этого необходимо смешать масло оливковое, сок лимона и черный перец. Все тщательно перемешать.

cook step
3

После необходимо нарезать помидоры крупними, но очень аккуратными кубиками.

cook step
4

Яркий красный лук необходимо почистить и нарезать тонкими кольцами.

cook step
5

Далее нарезаем болгарский перец и огурцы крупными кубиками. Для того, чтобы салат был еще более яркий, а также для эстетической гармонии цветов можно выбрать, к примеру, желтый перец, а можно и красный. Это уже зависит от ваших предпочтений, желаний, ну и, конечно, имеющихся в холодильнике продуктов.

Добавляем к ним маслины без косточек, которые предварительно нарезали кольцами.

cook step
6

Все ингредиенты нужно перемешать и переложить в тарелку для салата. Добавить заправку. Посыпать сухим орегано и положить кусочки сыра Фета, которые имеют форму кубиков.

Салат готов!

Похожие рецепты

Все рецепты