Салат из авокадо и курицы

Пополните свою кулинарную копилку этим легким, весенним, изысканным и очень вкусным салатом. Курица и авокадо – самое удачное сочетание ингредиентов, а если еще добавить помидоры, болгарский перец и чеснок, то получится настоящий витаминный бум. Таким салатом вы непременно удивите гостей и близких. Для приготовления выбирайте спелые, мягкие на ощупь авокадо, иначе вкус этого экзотического фрукта просто не почувствуется.

Ингредиенты

Куриное филе250 г.
Авокадо2 шт.
Болгарский перец1 шт.
Помидоры2 шт.
Сыр твердый50 г.
Свежие огурцы1 шт.
Чеснок1 зубчик.
Майонез50 г.
Сольпо вкусу.

Приготовление

cook step
1

Очищенное авокадо делим пополам и вынимаем косточку. Нарезаем мелкими кубиками и отправляем в миску.

cook step
2

Отварное филе курицы рвем на волокна и соединяем с авокадо, затем перемешиваем.

cook step
3

Далее нарезаем огурец небольшой соломкой и отправляем к остальным ингредиентам.

cook step
4

Помидоры нарезаем кубиками и также высыпаем в общую тарелку.

cook step
5

Чистим болгарский перец от семян и нарезаем соломкой, затем высыпаем в салатницу.

cook step
6

Измельчаем чеснок, добавляем соль и хорошо перемешиваем салат.

cook step
7

Перед самой подачей заправляем майонезом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты