МоваЯзык
Главная Блоги

Салат из капусты и огурца

Салат из капусты и огурца - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2.
Поделиться

Что может быть лучше вкусного классического салата? – Пожалуй, только салат, который содержит большое количество различных овощей и зелени. Тогда он не просто вкусный, он еще и очень полезный.

Мы предлагаем вам рецепт салата из капусты и огурцов. Он очень прост в приготовлении, но не менее от этого полезен. Он, без сомнения, является "витаминной бомбой", поскольку содержит капусту, огурцы, помидоры и зелень. Казалось бы, достаточно классический салат. Однако это не так, поскольку он имеет определенную особенность, а именно – заправку с секретным ингредиентом.

Видео

Ингредиенты

Капуста свежая 1/2 целой капусты

Помидор 1 шт.

Свежие огурцы 2 шт.

Укроп Пучок

Кинза Пучок

Винный уксус 1 ч. л.

Соль По вкусу

Приправа для овощей 1 ч. л.

Кукурузное масло 2 ст. л.

Приготовление

Салат из капусты и огурца - Шаг 1 1
Салат из капусты и огурца - Шаг 2 2
Салат из капусты и огурца - Шаг 3 3
1

Итак, салат готовится из трех основных ингредиентов и зелени. Для заправки необходим ряд дополнительных, но особо важных компонентов.

2

Сначала нарезаем тоненькими полосками капусту, то есть шинкуем ее.

3

Для того, чтобы капуста пустила сок, нужно помять ее руками.

Салат из капусты и огурца - Шаг 4 4
Салат из капусты и огурца - Шаг 5 5
Салат из капусты и огурца - Шаг 6 6
4

Огурцы моем, отрезаем кончики. Нарезаем полукольцами, которые имеют одинаковую небольшую толщину.

5

Помидор моем, разрезаем на две половинки. Аккуратно отделяем серединку.

6

Каждую часть нарезаем аккуратными полукольцами.

Салат из капусты и огурца - Шаг 7 7
Салат из капусты и огурца - Шаг 8 8
Салат из капусты и огурца - Шаг 9 9
7

Если помидор большой, то стоит те частицы разрезать пополам.

8

Кинзу мелко нарезаем.

9

Укроп также тщательно измельчаем.

Салат из капусты и огурца - Шаг 10 10
Салат из капусты и огурца - Шаг 11 11
Салат из капусты и огурца - Шаг 12 12
10

Все ингредиенты помещаем в большую тарелку.

11

Солим и добавляем примерно одну чайную ложку приправы для овощей.

12

Вливаем 1 чайную ложку винного уксуса (желательно красного), который подчеркнет особый вкус салата, придавая ему пикантности.

Салат из капусты и огурца - Шаг 13 13
Салат из капусты и огурца - Шаг 14 14
Салат из капусты и огурца - Шаг 15 15
13

Добавляем кукурузное масло.

14

Для дополнительного оттенка в салат добавляем немного сахара (буквально пол чайной ложечки).

15

Все тщательно перемешиваем.

Салат из капусты и огурца - Шаг 16 16
Приятного
аппетита!
16

Витаминный салат готов!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить