![Французский салат с яблоком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/27/91.png?size=636x424)
Если вы не боитесь кулинарных экспериментов, этот рецепт – это как раз то, что вам нужно. Приготовьте легкий французский салатик. Для этого блюда вам понадобится сыр, морковь и яблоки. Что касается сорта яблок, то лучше использовать кисло-сладкие сорта, так как именно они лучше сочетаются с сыром. Заправлять салат мы будем майонезом.
Ингредиенты
Лук1 шт |
Яблоки2 шт |
Яйца4 шт |
Морковь2 шт |
Сыр твердый2 шт |
Сольпо вкусу |
Майонез200 мл |
Вода150 мл |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/11.png)
Первое, что нам нужно сделать — это подготовить лук, чтобы убрать из него всю горечь и неприятный запах. Для этого одну среднюю луковицу чистим и нарезаем очень мелким кубиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/21.png)
Теперь нарезанный лук отправляем в глубокую миску и заливаем крутым кипятком. Оставляем лук в кипятке на 10 минут. Через 10 минут сливаем кипяток и слегка отжимаем лук, чтобы он отдал лишнюю жидкость.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/31.png)
Теперь подготовим все остальные ингредиенты: яйца варим, чистим и натираем на терке. Также натираем на терке сырую морковь и твердый сыр. Яблоки чистим и тоже натираем на терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/41.png)
Начинаем собирать салат. Берем большую тарелку или блюдо и ставим по центру разъемное кольцо для выпечки. На дно блюда выкладываем подготовленный лук. Смазываем лук слоем майонеза.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/51.png)
Вторым слоем выкладываем натертые на терке яблоки, которые также смазываем майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/61.png)
Поверх яблок выкладываем натертые на терке вареные яйца. Немного солим их и смазываем весь слой майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/71.png)
Следующим слоем выкладываем морковку, натертую на терке. Обратите внимание на то, что в отличие от многих подобных рецептов, для этого салата мы используем сырую, а не вареную морковь. Смазываем этот слой майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/81.png)
Последним слоем салата выкладываем натертый на терке твердый сыр. Убираем салат в холодильник на один час.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/27/92.png)
Спустя час убираем разъемную форму и подаем салат к столу. Декорируем салат зеленью, оливками или любыми другими продуктами на ваше усмотрение. Готовьте с удовольствием и у вас все получится.