Французский салат с яблоком

Первое, что нам нужно сделать — это подготовить лук, чтобы убрать из него всю горечь и неприятный запах. Для этого одну среднюю луковицу чистим и нарезаем очень мелким кубиком.

Теперь нарезанный лук отправляем в глубокую миску и заливаем крутым кипятком. Оставляем лук в кипятке на 10 минут. Через 10 минут сливаем кипяток и слегка отжимаем лук, чтобы он отдал лишнюю жидкость.

Теперь подготовим все остальные ингредиенты: яйца варим, чистим и натираем на терке. Также натираем на терке сырую морковь и твердый сыр. Яблоки чистим и тоже натираем на терке.

Начинаем собирать салат. Берем большую тарелку или блюдо и ставим по центру разъемное кольцо для выпечки. На дно блюда выкладываем подготовленный лук. Смазываем лук слоем майонеза.

Вторым слоем выкладываем натертые на терке яблоки, которые также смазываем майонезом.

Поверх яблок выкладываем натертые на терке вареные яйца. Немного солим их и смазываем весь слой майонезом.

Следующим слоем выкладываем морковку, натертую на терке. Обратите внимание на то, что в отличие от многих подобных рецептов, для этого салата мы используем сырую, а не вареную морковь. Смазываем этот слой майонезом.

Последним слоем салата выкладываем натертый на терке твердый сыр. Убираем салат в холодильник на один час.

Спустя час убираем разъемную форму и подаем салат к столу. Декорируем салат зеленью, оливками или любыми другими продуктами на ваше усмотрение. Готовьте с удовольствием и у вас все получится.