МоваЯзык
Главная Блоги

Салат из синей капусты с кукурузой

Салат из синей капусты с кукурузой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Простой в приготовлении, но запоминающийся яркими цветами и сочным вкусом салат из краснокочанной капусты с консервированной кукурузой – это витаминная находка для хозяюшек. Готовится он из овощей, без добавления майонеза, поэтому подойдет даже для рациона худеющих и вегетарианцев.

Видео

Ингредиенты

Красная капуста 300 г

Свежие огурцы 1 шт. (150 г)

Помидор 1 шт.

Консервированная кукуруза 1/2 банки

Сок лимона 1 ст.л.

Растительное масло 2 ст.л.

Соль 1/2 ч.л.

Укроп для украшения

Приготовление

Салат из синей капусты с кукурузой - Шаг 1 1
Салат из синей капусты с кукурузой - Шаг 2 2
Салат из синей капусты с кукурузой - Шаг 3 3
1

300 г краснокочанной капусты, вырезав кочерыжку, нарезаем соломкой.

2

Перекладываем нашинкованную капусту в миску и, добавив 1/2 ч. ложки соли, разминаем ее руками до мягкости. Когда капуста пустила сок, она готова для использования в салате.

3

Помидор моем и, удалив его плодоножку, нарезаем соломкой.

Салат из синей капусты с кукурузой - Шаг 4 4
Салат из синей капусты с кукурузой - Шаг 5 5
Салат из синей капусты с кукурузой - Шаг 6 6
4

Огурец весом 150 г, помыв, также измельчаем соломкой.

5

Все нарезанные ингредиенты перекладываем в салатник, добавив консервированную кукурузу из 1/2 банки.

6

В качестве заправки для салата мы используем 1 ст. ложку лимонного сока и 2 ст. ложки растительного масла. Вливаем их в содержимое салатника и смешиваем.

Салат из синей капусты с кукурузой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Вот такой низкокалорийный салат из синей капусты с кукурузой получился. Осталось переложить его в тарелку для подачи и украсить. Для декора мы используем несколько веточек свежего укропа. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить