Салат "Невеста"

На первом этапе приготовления нам нужно очистить от шелухи лук. Затем мы должны его измельчить на аккуратные маленькие кубики, которые сразу высыпаем в небольшую тарелку.

Теперь лук нужно замариновать. Поэтому мы к нему добавляем одну чайную ложку сахара и уксуса. Все эти компоненты заливаем кипятком.

Пока лук маринуется, нам нужно сварить куриное филе. Полностью его охлаждаем в бульоне (благодаря этому мясо будет сочным), а затем измельчаем ножом на маленькие кубики.

Теперь будем формировать наш салат. Берем красивую тарелку и выкладываем первый слой - измельченные куриное мясо. Покрываем его майонезной сеточкой.

После этого сцеживаем лук от всей жидкости. Желательно его слегка обсушить бумажным полотенцем. Выкладываем его вторым слоем салата.

Далее нам нужно сварить картофель и яйца. Полностью их охлаждаем и чистим. Натираем картофель на крупной терке и выкладываем в тарелку на лук. Покрываем его майонезной сеточкой, а затем посыпаем желтками, которые мы отделили от белков, а затем натерли на терке. И картошку, и желтки покрываем майонезом.

Теперь трем на крупной терке плавленый сыр. Для того, чтобы он легко натирался, положите его в морозильную камеру на несколько минут. Смазываем слой сыра майонезом.

Наконец выкладываем белки, которые нужно натереть на крупной терке. Равномерно их распределяем по всей поверхности сыра и майонеза. Салат готов к употреблению. По желанию его можно оригинально украсить. Приятного аппетита!