МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Невеста" с копченой курицей

Салат "Невеста" с копченой курицей - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3
Поделиться

Если вы любите готовить, вы наверняка знакомы с салатом "Невеста". Это вкусное сытное блюдо уже давно завоевало сердца многих хозяек своей простотой и интересным вкусом. Сегодня мы предлагаем вам отойти от традиций и вместо отварного мяса использовать копченое. Поверьте, результат вас приятно удивит.

Видео

Ингредиенты

Картошка 2 шт.

Подкопченая куриная грудка 400 гр.

Яйца 4-6 шт.

Пекинская капуста 4 листа

Плавленый сырок 2 шт.

Лук 1 шт.

Уксус 1 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Сахар 2 ч. л.

Вода 100 мл.

Майонез 200 мл.

Приготовление

Салат "Невеста" с копченой курицей - Шаг 1 1
Салат "Невеста" с копченой курицей - Шаг 2 2
Салат "Невеста" с копченой курицей - Шаг 3 3
1

Для начала подготовим все ингредиенты. Варим картофель в мундире. Когда он остынет, чистим его и натираем на терке. Варим яйца, чистим их и отделяем белки от желтков. Желтки натираем на терке. Листья пекинской капусты мелко нарезаем. Копченую куриную грудку нарезаем кубиком.

2

Начинаем собирать салат. На большое плоское блюдо ставим разъемную форму для торта. В центр ставим кулинарное кольцо, либо обычный стакан. Выкладываем в форму отварной картофель, натертый на терке. Это будет первый слой нашего салата. Немного солим картофель по вкусу.

3

Выложенную картошку смазываем майонезом.

Салат "Невеста" с копченой курицей - Шаг 4 4
Салат "Невеста" с копченой курицей - Шаг 5 5
Салат "Невеста" с копченой курицей - Шаг 6 6
4

Вторым слоем выкладываем нарезанную копченую грудку. Вы также можете использовать копченые куриные окорочка либо голени.

5

Поверх мяса выкладываем тонко нарезанный репчатый лук. Чтобы лук не горчил обязательно замаринуйте его. Для этого тонко нарезанный лук положите в тарелку, добавьте ложку соли, две ложки сахара и ложку уксуса. Залейте все это 100 мл. кипятка и оставьте лук в кипятке на 10 минут. Через 10 минут слейте маринад и можете выкладывать лук в салат.

6

Теперь выкладываем слой вареных желтков, натертых на терке. Слой желтков смазываем майонезом.

Салат "Невеста" с копченой курицей - Шаг 7 7
Салат "Невеста" с копченой курицей - Шаг 8 8
Салат "Невеста" с копченой курицей - Шаг 9 9
7

Поверх желтков выкладываем мелко нарезанные листья пекинской капусты. Смазываем этот слой майонезом.

8

Теперь натираем на терке плавленые сырки. Натертый сыр выкладываем следующим слоем. Если у вас очень мягкие сырки, отправьте их на 20 минут в морозилку, сыр затвердеет и его будет легче натереть на терке. Сырный слой, так же как и все остальные слои, смазываем майонезом.

9

Теперь натираем на терке яичные белки и выкладываем их следующим слоем салата. Убираем салат в холодильник на один час.

Салат "Невеста" с копченой курицей - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Осторожно убираем кулинарное кольцо и разъемную форму. Декорируем салат по своему вкусу и зовем всех к столу. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить