МоваЯзык
Главная Блоги

Салат "Невеста" с вареной курицей

Салат "Невеста" с вареной курицей - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

На сегодня салат "Невеста" имеет десятки вариаций. Одни хозяйки готовят его с курицей, другие — исключительно с говядиной или свининой. Одни добавляют в салат отварную морковь, а другие — пекинскую капусту. Кто-то кладет в салат твердый сыр, а кто-то — только плавленый. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию простой рецепт, который точно вам понравится.

Видео

Ингредиенты

Куриное филе 1 шт.

Картошка 2 шт.

Яйца 4 шт.

Плавленый сырок 2 шт.

Лук 1 шт.

Майонез 200 мл.

Сахар 2 ч. л.

Уксус 1 ст. л.

Вода 150 мл.

Приготовление

Салат "Невеста" с вареной курицей - Шаг 1 1
Салат "Невеста" с вареной курицей - Шаг 2 2
Салат "Невеста" с вареной курицей - Шаг 3 3
1

Первым делом замаринуем лук. Одну среднюю луковицу чистим и очень мелко нарезаем. Кладем нарезанный лук в глубокую тарелку.

2

Добавляем щепотку соли, две чайные ложки сахара, одну столовую ложку уксуса и 150 мл. кипятка. Оставляем лук в этом рассоле на 10-15 минут.

3

Куриное филе варим до готовности. Даем мясу остыть после чего нарезаем его мелким кубиком.

Салат "Невеста" с вареной курицей - Шаг 4 4
Салат "Невеста" с вареной курицей - Шаг 5 5
Салат "Невеста" с вареной курицей - Шаг 6 6
4

Сразу же начнем собирать наш салат. Берем большую красивую тарелку и выкладываем на нее нарезанное куриное филе. Сверху на филе наносим тонкий слой майонеза.

5

Возвращаемся к замаринованному луку. Маринад сливаем, а лук выкладываем на филе, смазанное майонезом. Это будет второй слой нашего салата.

6

Две средние картофелины варим в мундире до готовности. Когда картофель остынет, чистим его и натираем на терке.

Салат "Невеста" с вареной курицей - Шаг 7 7
Салат "Невеста" с вареной курицей - Шаг 8 8
Салат "Невеста" с вареной курицей - Шаг 9 9
7

Следующим слоем салата выкладываем натертый картофель. Смазываем натертый картофель тонким слоем майонеза.

8

Варим яйца. Чистим их и отделяем желтки от белков. Желтки натираем на терке и выкладываем натертые желтки следующим слоем салата.

9

Теперь выкладываем слой из плавленого сыра, натертого на терке. Чтобы с сыром было удобнее работать, можете на 15 минут положить его в морозилку. Замороженный сыр становится более твердым и его легче натирать на терке. Слой из плавленого сыра также смазываем майонезом.

Салат "Невеста" с вареной курицей - Шаг 10 10
Салат "Невеста" с вареной курицей - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Белки, оставшиеся от яиц, натираем на терке. Выкладываем натертые белки поверх плавленого сыра.

11

Ставим салат на час в холодильник, чтобы он как следует пропитался. Через час салат можно дегустировать. По желанию салат можно украсить свежей зеленью.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить