![Салат ''Невеста'' с пекинской капустой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/25/11.png?size=636x424)
Что может быть вкуснее сытного салатика с мясом, овощами и зеленью? Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт салата "Невеста", в который мы предлагаем добавить пекинскую капусту. Именно капуста сделает наше блюдо более нежным и интересным на вкус.
Ингредиенты
Пекинская капуста4 листа |
Куриное филе400 г |
Яйца3 шт. |
Картофель отварной2 шт. |
Плавленый сырок2 шт. |
Майонез250 мл |
СольПо вкусу |
Растительное масло50 мл |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/16.png)
Сырое куриное филе нарезаем мелким кубиком. Отправляем нарезанное филе на сковороду и обжариваем его в небольшом количестве растительного масла. Мясо жарим до готовности, на это уйдет около 10-15 минут. Обязательно солим и перчим филе по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/21.png)
Две средние картофелины варим до готовности. Когда картофель остынет, чистим его и натираем на терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/31.png)
Теперь берем большое блюдо, на котором будем подавать салат и выкладываем на него натертый на терке отварной картофель.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/41.png)
Варим куриные яйца. Когда яйца будут готовы, чистим их и белки отделяем от желтков. Желтки перекладываем в отдельную тарелку и разминаем вилкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/51.png)
Измельченные желтки выкладываем на слой картофеля.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/61.png)
Слегка смазываем слой желтков майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/71.png)
Следующим слоем выкладываем поджаренное куриное филе.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/81.png)
На куриное филе выкладываем слой измельченных листьев салата. Снова все смазываем майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/91.png)
Плавленый сыр натираем на терке и выкладываем его следующим слоем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/101.png)
Оставшиеся куриные белки натираем на терке и выкладываем поверх плавленого сыра. Сверху салат смазываем слоем майонеза.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/111.png)
Салат можно украсить вареными яйцами, зеленью или свежими овощами. Ставим салат в холодильник минимум на 30 минут, после чего можно его дегустировать.