СалатыСалаты с яблоком

Салат с кальмарами и яблоком

2
легко
20
Александр Фомин
Александр Фомин
Александр ФоминВсе рецепты повара
Салат с кальмарами и яблоком

Если вы решили побаловать себя чем-то легким и вкусным, почему бы не приготовить салатик с кальмарами и яблоком? Салатик простой и готовится довольно быстро. Самое главное — не переварить мясо кальмара, иначе оно станет жестким. Опустите кальмара в кипящую воду буквально на 2-3 минуты и сразу же доставайте. Некоторые хозяйки считают, что кальмара из кипятка нужно перекладывать в миску с ледяной водой. Остывшего кальмара нарезаем и соединяем с остальными ингредиентами. Как видите, все предельно просто.

Ингредиенты

Кальмары4 шт
Яблоки1 шт
Яйца5 шт
Перец черный молотыйпо вкусу
Майонезпо вкусу
Сольпвкусу
Зеленьпо вкусу
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

Отваренного кальмара нарезаем очень тонкой соломкой.

cook step
2

Варим яйца. Даем им остыть, чистим от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.

cook step
3

Теперь пришла очередь яблок. Моем яблоко, разрезаем на четыре части и удаляем сердцевину.

cook step
4

Нарезаем яблоко мелким кубиком. Чистить яблоко не нужно. Что касается сорта яблок, то здесь ориентируйтесь на свои предпочтения, так как и сладкие сорта яблок, и кислые отлично сочетаются с мясом кальмара.

cook step
5

Все ингредиенты отправляем в глубокую миску. Добавляем черный молотый перец по вкусу.

cook step
6

Заправляем салат майонезом. Вместо майонеза вы может использовать йогурт или сметану.

cook step
7

Добавляем соль по вкусу. Моем и мелко нарезаем свежую зелень. Отправляем нарезанную зелень в миску с салатом. Салат готов. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Все рецепты