Салат с кальмарами и яблоком

Отваренного кальмара нарезаем очень тонкой соломкой.

Варим яйца. Даем им остыть, чистим от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.

Теперь пришла очередь яблок. Моем яблоко, разрезаем на четыре части и удаляем сердцевину.

Нарезаем яблоко мелким кубиком. Чистить яблоко не нужно. Что касается сорта яблок, то здесь ориентируйтесь на свои предпочтения, так как и сладкие сорта яблок, и кислые отлично сочетаются с мясом кальмара.

Все ингредиенты отправляем в глубокую миску. Добавляем черный молотый перец по вкусу.

Заправляем салат майонезом. Вместо майонеза вы может использовать йогурт или сметану.

Добавляем соль по вкусу. Моем и мелко нарезаем свежую зелень. Отправляем нарезанную зелень в миску с салатом. Салат готов. Приятного аппетита.