Салат с кальмарами и яблоком

Если вы решили побаловать себя чем-то легким и вкусным, почему бы не приготовить салатик с кальмарами и яблоком? Салатик простой и готовится довольно быстро. Самое главное — не переварить мясо кальмара, иначе оно станет жестким. Опустите кальмара в кипящую воду буквально на 2-3 минуты и сразу же доставайте. Некоторые хозяйки считают, что кальмара из кипятка нужно перекладывать в миску с ледяной водой. Остывшего кальмара нарезаем и соединяем с остальными ингредиентами. Как видите, все предельно просто.

Ингредиенты

Кальмары4 шт

Яблоки1 шт

Яйца5 шт

Перец черный молотыйпо вкусу

Майонезпо вкусу

Сольпвкусу

Зеленьпо вкусу

Цена:средне

Приготовление

Отваренного кальмара нарезаем очень тонкой соломкой.

Варим яйца. Даем им остыть, чистим от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.

Теперь пришла очередь яблок. Моем яблоко, разрезаем на четыре части и удаляем сердцевину.

Нарезаем яблоко мелким кубиком. Чистить яблоко не нужно. Что касается сорта яблок, то здесь ориентируйтесь на свои предпочтения, так как и сладкие сорта яблок, и кислые отлично сочетаются с мясом кальмара.