![Салат с кальмарами и яблоком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/4/8.png?size=636x424)
Если вы решили побаловать себя чем-то легким и вкусным, почему бы не приготовить салатик с кальмарами и яблоком? Салатик простой и готовится довольно быстро. Самое главное — не переварить мясо кальмара, иначе оно станет жестким. Опустите кальмара в кипящую воду буквально на 2-3 минуты и сразу же доставайте. Некоторые хозяйки считают, что кальмара из кипятка нужно перекладывать в миску с ледяной водой. Остывшего кальмара нарезаем и соединяем с остальными ингредиентами. Как видите, все предельно просто.
Ингредиенты
Кальмары4 шт |
Яблоки1 шт |
Яйца5 шт |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Майонезпо вкусу |
Сольпвкусу |
Зеленьпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/1.png)
Отваренного кальмара нарезаем очень тонкой соломкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/2.png)
Варим яйца. Даем им остыть, чистим от скорлупы и нарезаем мелким кубиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/3.png)
Теперь пришла очередь яблок. Моем яблоко, разрезаем на четыре части и удаляем сердцевину.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/4.png)
Нарезаем яблоко мелким кубиком. Чистить яблоко не нужно. Что касается сорта яблок, то здесь ориентируйтесь на свои предпочтения, так как и сладкие сорта яблок, и кислые отлично сочетаются с мясом кальмара.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/5.png)
Все ингредиенты отправляем в глубокую миску. Добавляем черный молотый перец по вкусу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/6.png)
Заправляем салат майонезом. Вместо майонеза вы может использовать йогурт или сметану.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/3/4/7.png)
Добавляем соль по вкусу. Моем и мелко нарезаем свежую зелень. Отправляем нарезанную зелень в миску с салатом. Салат готов. Приятного аппетита.