Салат с консервированной кукурузой

Если вам хочется чего-нибудь легкого и свежего, самое время приготовить весенний салатик. Вам понадобится капуста, консервированная кукуруза, свежий огурец и немного зелени. Что касается заправки, то для этого салата наиболее подходит майонез, однако вы можете использовать любую заправку на ваше усмотрение, начиная от растительного масла и заканчивая сметаной или йогуртом.

Ингредиенты

Морковь1 шт

Консервированная кукуруза100 г

Капуста белокочанная300 г

Свежие огурцы1 шт

Укроппучок

Петрушка30 г

Сольпо вкусу

Чеснок2 зубчика

Майонез200 мл

Цена:низкая

Приготовление

Белокочанную капусту моем и тонко шинкуем. Также можно использовать молодую капусту, в этом случае салат будет еще вкуснее.

Один большой свежий огурец моем и нарезаем соломкой. Обратите внимание на то, что чистить огурец от кожуры не нужно. Если у вас мелкие огурцы, возьмите не один, а два-три огурца.

Теперь моем и чистим одну сырую морковь. Натираем морковку на терке.

Начинаем собирать наш салат. Нарезанную капусту отправляем в глубокую миску. Добавляем щепотку соли и приминаем капусту руками, чтобы она пустила сок и стала более мягкой.