Салат з консервованою кукурудзою
Якщо вам хочеться чогось легкого та свіжого, саме час приготувати весняний салатик. Вам знадобиться капуста, консервована кукурудза, свіжий огірок і трохи зелені. Що стосується заправки, то для цього салату найбільше підходить майонез, однак ви можете використовувати будь-яку заправку на ваш розсуд, починаючи від рослинної олії та закінчуючи сметаною або йогуртом.
Відео
Інгредієнти
Морква 1 шт.
Консервована кукурудза 100 гр.
Капуста білокачанна 300 гр.
Свіжі огірки 1 шт.
Кріп Пучок
Приготування
1
2
3
Білокачанну капусту миємо й тонко шинкуємо. Також можна використовувати молоду капусту, в цьому випадку салат буде ще смачнішим.
Один великий свіжий огірок миємо й нарізаємо соломкою. Зверніть увагу на те, що чистити огірок від шкірки не потрібно. Якщо у вас дрібні огірки, візьміть не один, а два-три огірка.
Тепер миємо і чистимо одну сиру моркву. Натираємо моркву на тертці.
4
5
6
Починаємо збирати наш салат. Нарізану капусту відправляємо в глибоку миску. Додаємо дрібку солі та приминаємо капусту руками, щоб вона пустила сік і стала більш м'якою.
У миску з капустою додаємо нарізаний свіжий огірок і натерту на тертці моркву.
Додаємо до салату свіжу зелень. Все солимо і перчимо до смаку, після чого заправляємо салат майонезом.
7
8
Смачного!
Тепер додаємо до салату консервовану кукурудзу і всі як слід перемішуємо.
Прикрашаємо салат свіжою зеленню та подаємо до столу. Приємного вам апетиту та гарного настрою.
Схожі рецепти
