Салат с консервированным лососем

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Сегодня мы приготовим достаточно простой и легкий салат из консервированного лосося. Для этого вкусного блюда нам понадобится банка консервированного лосося, вареные яйца, морковь и картофель, сыр, консервированный горошек, а также майонез и зелень для декора. Почти все эти ингредиенты мы будем измельчать и выкладывать слоями в одну тарелку. Украсим мы наш салат зеленью и горошком. Благодаря этому блюдо будет иметь аппетитный вид.

Ингредиенты

Картошка2 шт.

Сыр твердый100 г.

Консервы из лосося1 банка

Морковь2 шт.

Яйца3 шт.

Консервированный зелёный горошек1/2 банки

ЗеленьПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно отварить три яйца, три морковки и две картофелины.

Теперь нам понадобится банка лосося. Сцеживаем с рыбки почти всю жидкость. Мясо лосося тщательно измельчаем вилкой.

Далее нам нужно поработать с овощами. В частности, чистим от кожуры картофель и морковь. Натираем их отдельно в разные емкости на средней терке. В две тарелки добавляем примерно по полторы-две столовые ложки майонеза.

Также в отдельные емкости трем предварительно отваренные и очищенные яйца и сыр. К яйцам добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

На этом этапе можем формировать салат. На дно тарелки выкладываем картофель с майонезом. Наверх добавляем измельченный лосось.

Салат мы будем формировать в виде горки, поэтому каждый последующий слой должен быть меньше предыдущего. Выкладываем на лосось сыр с майонезом, а затем натертую морковь.

На морковь выкладываем слой яиц с майонезом.

С помощью ложки придаем нашему блюду форму горки. Это нужно делать аккуратно и не спеша.

На завершающем этапе салат украшаем зеленью и консервированным горошком. Желательно, чтобы салат немного настоялся в холодильнике. После этого его подаем к столу. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!