Салат с лососем

На первом этапе приготовления нам нужно отварить яйца. После этого отделяем желтки от белков. Белки натираем на крупной терке, немного их подсаливаем и заправляем майонезом.

Далее нам понадобятся желтки. Натираем их на терке и пока отставляем.

После этого нам понадобится любой ваш любимый сыр. Мы используем «Моцареллу». Трем ее на мелкой терке и перемешиваем с майонезом.

Теперь моем помидоры черри, вырезаем из каждой помидоры плодоножку. Разрезаем мякоть на четыре части.

Сейчас нам нужно поработать с рыбой. Нам, в частности, понадобится слабо соленый лосось. Разрезаем его на небольшие кубики. Все ингредиенты, кстати, условно нужно разделить на четыре порции, ведь мы будем выкладывать салат в отдельные порционные тарелки.

На следующем этапе начинаем формировать салат. Для этого в тарелку ставим разъемное кольцо. На дно тарелки выкладываем первый слой салата - белки с майонезом.

Второй слой салата - измельченные помидоры черри. Их, кстати, можно заменить обычными помидорами. Во время приготовления отталкивайтесь от собственных возможностей.

Теперь выкладываем сыр с майонезом. Тщательно разравниваем этот слой.

На сыр выкладываем измельченную рыбу и натертые желтки. По желанию салат украшаем измельченной зеленью и оливками.

Вкусный и очень красивый салат с лососем готов. Снимаем с него кольцо и сверху добавляем немного майонеза. Удачи вам в приготовлении и хороших эмоций от созданного кулинарного шедевра!