Сегодня мы приготовим вкусный и витаминный салат с лососем и авокадо. Кроме двух основных ингредиентов, богатых витаминами, мы еще используем 5 ингредиентов. Это, в частности, свежая капуста, помидоры черри, семена кунжута, оливковое масло и лимонный сок. Чтобы приготовить этот салат вам не нужно тратить огромное количество времени или энергии. Этот изысканный кулинарный шедевр вы сможете создать даже за считанные минуты. Ведь для этого нужно измельчить овощи и рыбу, заправить их оливковым маслом, не забыв добавить семена кунжута и выложить салат на красивую тарелку.
Ингредиенты
Капуста свежаяНесколько листочков |
Помидоры "Черри"7-8 шт. |
Лосось150 г. |
Авокадо1/2 шт. |
Оливковое масло1 ст. л. |
Семена кунжутаПо вкусу |
Лимонный сокПо вкусу |
Приготовление
Итак, на первом этапе приготовления нам понадобится несколько листочков свежей капусты. Нарезаем их на тонкие полоски.
После этого капусту солим и сбрызгиваем лимонным соком. Тщательно перемешиваем эти ингредиенты.
Теперь нам понадобятся помидоры черри, которые мы предварительно помыли и вытерли. Разрезаем каждый плод на четыре части.
Берем глубокую емкость, в которой будем перемешивать наш будущий салат. Отправляем сюда измельченные помидоры.
Далее нам понадобится слабо соленый лосось. Нарезаем его тонкими пластинками, которые отправляем к помидорам.
Возвращаемся к капусте. Лишаем ее всей влаги с помощью бумажной салфетки, а затем зеленые полоски отправляем к остальным ингредиентам.
Далее нарезаем на аккуратные кусочки мякоть авокадо и высыпаем их в миску.
Заправляем салат оливковым маслом и высыпаем сюда семена кунжута.
Солим салат и тщательно его перемешиваем. Выкладываем в красивую тарелку и сразу подаем к столу. Приятного аппетита!