МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с красной рыбой и авокадо

Салат с красной рыбой и авокадо - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Салат, который мы сегодня приготовим содержит достаточно много ингредиентов, поэтому он является чрезвычайно полезным и витаминным. Кроме красной рыбы и авокадо в его состав входят перепелиные яйца, сливочный сыр, салатный микс, свежие огурцы, зелень, а также оригинальная пикантная заправка. Именно она придает салату оригинальный подчеркнутый вкус. Комплексно все эти ингредиенты формируют фантастический баланс вкуса, цвета и аромата

Видео

Ингредиенты

Салатный микс 1 пачка

Свежие огурцы 2-3 шт.

Авокадо 1 шт.

Яйца перепелиные 10-15 шт.

Красная рыба 150 г.

Сливочный сыр 100 г.

Укроп По вкусу

Соевый соус 30 г.

Оливковое масло 50 г.

Горчица (готовая) 1 ч. л.

Лимонный сок 1/4 лимона

Сахар 1 ч. л.

Чеснок 2 зуб.

Приготовление

Салат с красной рыбой и авокадо - Шаг 1 1
Салат с красной рыбой и авокадо - Шаг 2 2
Салат с красной рыбой и авокадо - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам нужно приготовить вкусную и ароматную заправку для салата. Для этого в отдельную небольшую емкость вливаем соевый соус и оливковое масло. К ним добавляем горчицу и сахар.

2

К этим ингредиентам нужно добавить сок из 1/4 лимона, а также натереть две дольки чеснока на мелкой терке. Все эти компоненты тщательно перемешиваем до однородной массы. Заправка готова.

3

Начинаем формировать салат. Для этого берем красивую большую тарелку. Выкладываем на нее микс салатов.

Салат с красной рыбой и авокадо - Шаг 4 4
Салат с красной рыбой и авокадо - Шаг 5 5
Салат с красной рыбой и авокадо - Шаг 6 6
4

Теперь моем огурцы. Вытираем их бумажными полотенцами и нарезаем их на кусочки среднего размера. Выкладываем огурцы на листья салата.

5

Чистим авокадо и нарезаем его тонкими ломтиками. Выкладываем их поверх огурцов.

6

Отвариваем перепелиные яйца в течение четырех минут. Охлаждаем их и чистим. Каждое яйцо разрезаем пополам. Хаотично выкладываем яйца на сервировочную тарелку.

Салат с красной рыбой и авокадо - Шаг 7 7
Салат с красной рыбой и авокадо - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Красную рыбу разрезаем на тонкие пластинки. Каждую из них смазываем сливочным сыром и посыпаем измельченным укропом. Заворачиваем маленькие рулетики и выкладываем их на салат.

8

Поливаем салат заправкой и сразу подаем его к столу. Приятного аппетита вам и вашим родным.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить