МоваЯзык
Головна Блоги

Салат з червоною рибою і авокадо

Салат з червоною рибою і авокадо - покроковий рецепт
Час приготування: 20 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Салат, який ми сьогодні приготуємо містить досить багато інгредієнтів, саме тому він є надзвичайно корисним та вітамінним. Окрім червоної риби та авокадо до його складу входять перепелині яйця, вершковий сир, салатний мікс, свіжі огірки, зелень, а також оригінальна пікантна заправка. Саме вона надає салату оригінального підкресленого смаку. Цей вишуканий салат із впевненістю стане окрасою будь-якого святкового столу.

Відео

Інгредієнти

Салатний мікс 1 пачка

Свіжі огірки 2-3 шт.

Авокадо 1 шт.

Яйця перепелині 10-15 шт.

Червона риба 150 г.

Вершковий сир 100 г.

Кріп За смаком

Соєвий соус 30 г.

Оливкова олія 50 г.

Гірчиця (готова) 1 ч. л.

Лимонний сік 1/4 лимона

Цукор 1 ч. л.

Часник 2 зуб.

Приготування

Салат з червоною рибою і авокадо - Крок 1 1
Салат з червоною рибою і авокадо - Крок 2 2
Салат з червоною рибою і авокадо - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам потрібно приготувати смачну та ароматну заправку для салату. Для цього в окрему невелику ємність вливаємо соєвий соус та оливкову олію. До них додаємо гірчицю та цукор.

2

До цих інгредієнтів потрібно вичавити сік з 1/4 лимона, а також натерти два зубчики часнику на дрібній тертці. Усі ці компоненти ретельно перемішуємо до однорідної маси. Заправка готова.

3

Розпочинаємо формувати салат. Для цього беремо красиву велику тарілку. Викладаємо на неї мікс салатів.

Салат з червоною рибою і авокадо - Крок 4 4
Салат з червоною рибою і авокадо - Крок 5 5
Салат з червоною рибою і авокадо - Крок 6 6
4

Тепер миємо огірки. Витираємо їх паперовими рушниками і нарізаємо їх на шматочки середнього розміру. Викладаємо огірки на листя салату.

5

Чистимо авокадо і нарізаємо його тоненькими скибочками. Викладаємо їх поверх огірків.

6

Відварюємо перепелині яйця впродовж чотирьох хвилин. Охолоджуємо їх та чистимо. Кожне яйце розрізаємо навпіл. Хаотично викладаємо яйця на сервірувальну тарілку.

Салат з червоною рибою і авокадо - Крок 7 7
Салат з червоною рибою і авокадо - Крок 8 8
Смачного!
7

Червону рибу розрізаємо на тоненькі пластинки. Кожну з них змазуємо вершковим сиром і посипаємо подрібненим кропом. Загортаємо маленькі рулетики і викладаємо їх на салат.

8

Поливаємо салат заправкою і відразу подаємо його до столу. Смачного вам та вашим рідним.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати