Салат с креветками и помидорами

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Обожаете, когда блюда получаются не только вкусные, но и красивые? Сходите с ума от удачных сочетаний цветов и вкусов? Тогда рецепт салата с помидорами и креветками для вас. Блюдо получается невероятно вкусным и красивым. Это связано с удачным сочетанием светло красного цвета креветок и ярких красок помидоров. Приготовив такой салат на праздничный стол вы можете даже не сомневаться в том, что блюдо однозначно поразит всех ваших гостей.

Ингредиенты

Креветки королевские300 г.

Помидоры "Черри"300 г.

Салатный микс200-300 г.

Оливковое масло5 ст. л.

Чеснок2 зуб.

Сахар1/2 ч. л.

ПетрушкаПо вкусу

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами помидоры черри. Каждый плод разрезаем на две половинки.

После этого чистим чеснок. Мелко нарезаем его ножом.

Теперь берем глубокую миску или любую другую вместительную емкость. Отправляем сюда помидоры и измельченный чеснок.

Далее нам нужно помыть и обсушить зелень, а именно петрушку. Нарезаем ее ножом максимально мелко.

Высыпаем зелень к помидорам с чесноком. Всыпаем сюда немного соли, черного молотого перца, а также сахар. Оставляем помидоры настаиваться в течение нескольких минут.

После этого нам понадобятся тигровые или королевские креветки. Чистим их и выкладываем в разогретую с оливковым маслом сковороду. Жарим креветки по одной минуте с каждой стороны.