СалатыОливье

Оливье с креветками

5
30
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Оливье с креветками

Сегодня будем готовить любимое новогоднее блюдо со времен СССР. Над созданием рецепта работал французский повар Люсьен Оливье. Он соединил несочетаемые на первый взгляд продукты. На выходе получилось изысканное, сытное и очень вкусное блюдо. Чтобы разбавить привычный вкус, в этом рецепте мы будем использовать креветки, вместо докторской колбасы. Если вы хотите уменьшить калорийность блюда, то заправляйте его нежирной сметаной, вместо майонеза.

Ингредиенты

Креветки200 г.
Яйца3 шт.
Зеленый горошек100 г.
Морковь1 шт.
Картошка2 шт.
Свежие огурцы1-2 шт.
Майонез50 г.

Приготовление

cook step
1

Для начала картофель с морковью необходимо отварить до готовности. Затем очистить и нарезать мелкими кубиками.

cook step
2

Яйца также нужно отварить вкрутую, снять скорлупу и нарезать как можно мельче.

cook step
3

Также измельчите 1-2 свежих огурца.

cook step
4

Соедините картошку, морковь, огурец и яйца в одной миске.

cook step
5

Высыпьте в салат зеленый горошек и очищенные креветки, хорошо перемешайте.

cook step
6

Заправьте салат майонезом и перемешайте ложкой.

cook step
7

Перед подачей украсьте блюдо листьями салата или укропом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты