МоваЯзык

Оливье с креветками

Оливье с креветками - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Оливье
Поделиться

Сегодня будем готовить любимое новогоднее блюдо со времен СССР. Над созданием рецепта работал французский повар Люсьен Оливье. Он соединил несочетаемые на первый взгляд продукты. На выходе получилось изысканное, сытное и очень вкусное блюдо. Чтобы разбавить привычный вкус, в этом рецепте мы будем использовать креветки, вместо докторской колбасы. Если вы хотите уменьшить калорийность блюда, то заправляйте его нежирной сметаной, вместо майонеза.

Видео

Ингредиенты

Креветки 200 г.

Яйца 3 шт.

Зеленый горошек 100 г.

Морковь 1 шт.

Приготовление

Оливье с креветками - Шаг 1 1
Оливье с креветками - Шаг 2 2
Оливье с креветками - Шаг 3 3
1

Для начала картофель с морковью необходимо отварить до готовности. Затем очистить и нарезать мелкими кубиками.

2

Яйца также нужно отварить вкрутую, снять скорлупу и нарезать как можно мельче.

3

Также измельчите 1-2 свежих огурца.

Оливье с креветками - Шаг 4 4
Оливье с креветками - Шаг 5 5
Оливье с креветками - Шаг 6 6
4

Соедините картошку, морковь, огурец и яйца в одной миске.

5

Высыпьте в салат зеленый горошек и очищенные креветки, хорошо перемешайте.

6

Заправьте салат майонезом и перемешайте ложкой.

Оливье с креветками - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Перед подачей украсьте блюдо листьями салата или укропом. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить