МоваЯзык

Салат с курицей

Салат с курицей - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4.
Поделиться

Устали от постоянных тревог относительно праздничного меню? Все классические салаты уже надоели вашим родным? Хотите приготовить что-то оригинальное, но достаточно простое? – Мы вам поможем.

Сегодня предлагаем рецепт салата с курицей, который стоит выкладывать слоями.

Салат получается достаточно высокий, привлекательный, и кроме того имеет нежный сладковатый вкус.

В его состав входят свежие огурцы, куриное филе, сыр, яйца и сметана. Итак, он содержит простые ингредиенты, но несмотря на это получается вкусный, сытный и очень привлекательный, поскольку мы будем выкладывать его слоями.

Видео

Ингредиенты

Сметана По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Салат с курицей - Шаг 1 1
Салат с курицей - Шаг 2 2
Салат с курицей - Шаг 3 3
1

В первую очередь нам понадобится филе с половины куриной грудки. Для этого в кипяток бросаем куриную грудку, немного солим воду. Вареное филе режем тонкой соломкой или разделяем руками на мелкие полоски.

2

2 огурца среднего размера моем, вытираем, отрезаем кончики, измельчаем на небольшие кубики.

3

Яйца варим 8-10 минут, чистим, трем на средней терке. Добавляем к ним измельченный чеснок.

Салат с курицей - Шаг 4 4
Салат с курицей - Шаг 5 5
Салат с курицей - Шаг 6 6
4

Любой твердый сыр натираем на крупной терке.

В качестве заправки можно использовать майонез, но лучше всего подойдет сметана, которая имеет 20% жирности.

5

Форму для салата предварительно выстилаем пищевой пленкой. И начинаем собирать наш салат.

Первый слой салата – натертый ранее сыр. Выкладываем его, но ничем не смазываем.

6

Второй слой – натертые яйца (нужно примерно 2 яйца). На этом этапе добавляем сметану и немного соли по вкусу. По желанию можно добавить черный молотый перец.

Салат с курицей - Шаг 7 7
Салат с курицей - Шаг 8 8
Салат с курицей - Шаг 9 9
7

На следующем этапе выкладываем кубики огурцов, равномерно распределяя их по форме. Если они дали сок, то перед выкладыванием нужно протереть слегка салфеткой. Излишняя влага испортит вкус салата. Смазываем сметаной, добавляем соль.

8

В качестве четвертого слоя выкладываем половину измельченного куриного мяса, и также добавляем сметану. Солим, перчим.

9

Далее нужно повторить все этапы выкладывания слоев в такой последовательности: яйца + сметана, огурцы + соль, курица + сметана. Затем заворачиваем аккуратно пищевой пленкой и отправляем в холодильник примерно на 2 часа, чтобы он настоялся.

Салат с курицей - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Через 2 часа салат достаем из холодильника, переворачиваем его и выкладываем на сервировочную тарелку.

По желанию украшаем зеленью.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить