Не всем слоеным салатам необходимо время, чтобы пропитаться. Поэтому, если вам оперативно нужно приготовить салатик, а времени на ожидание нет, то нежный, сытный салат с копченой курицей и помидорами всегда придет на помощь.
Ингредиенты
Копчёные куриные окорочка1 шт |
Помидор1 шт |
Сыр твердый50 г |
Майонез2-3 ст. л. |
Сухарикипо вкусу |
Чеснок2-3 зубка |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Приготовление
Берем 1 копченый куриный окорочок и, отделив мясо от кости, нарезаем его кубиками.
Измельченное куриное мясо выкладываем первым слоем в салатницу, слегка утрамбовывая. Смазываем слой майонезом.
50 г твердого сыра, натерев на терке, выкладываем поверх курятины и также смазываем его.
Помидор моем, нарезаем кубиками и перекладываем их в тарелку. 2-3 зубка чеснока, очистив от шелухи, пропускаем через пресс в помидоры. Также всыпаем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
Выкладываем помидоры слоем поверх сыра.
Помидоры обильно майонезом не смазываем, лишь рисуем на них сеточку.
Украшаем салат сухариками, для этого подойдут как покупные, так и приготовленные собственноручно.
Наш слоеный салат готов. Перемешивать его не стоит, иначе помидор пустит сок, и блюдо будет испорчено. Из данных ингредиентов у нас получилось 2 порции, если вам необходим большее количество, пропорционально увеличьте количество ингредиентов. Приятного аппетита!