Салат с орехами и морковью

Корейская морковь с орехами и чесноком – прекрасный вариант салата на каждый день. Заправка из майонеза и сметаны придает блюду пикантность, остроту, а также делает его сытнее. Морковь считается главным источником витамина А, клетчатки. Грецкий орех стимулирует работу мозга и улучшает память, а чеснок является природным антисептиком, чем укрепляет иммунную систему.

Ингредиенты

Морковь250 г.
Грецкие орехи30 г.
Чеснок1 зубчик.
Петрушка15 г.
Майонез70 г.
Сметана30 г.
Сольпо вкусу.

Приготовление

cook step
1

Для начала морковь промоем и очистим от кожуры. Далее натираем на специальной терке для корейской моркови.

cook step
2

Возьмите грецкие орехи и измельчите ножом, высыпьте в общую тарелку.

cook step
3

Дальше 1-2 зубчика чеснока нужно пропустить через чеснокодавку. Затем добавить в салат.

cook step
4

Мелко нарезаем петрушку и высыпаем к остальным ингредиентам.

cook step
5

Далее нужно соединить сметану с майонезом и посолить по вкусу.

cook step
6

Заправьте салат соусом и хорошо перемешайте.

cook step
7

Дайте ему настояться 15-20 минут, а после сразу же подавайте к столу.

Похожие рецепты

Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами

Салат с курицей, ананасами и грецкими орехами - это универсальный сытный и аппетитный салат, который будет уместным на любом праздничном столе. Кроме ...
Все рецепты