МоваЯзык

Салат с тыквой и курицей

Салат с тыквой и курицей - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Салат с тыквой и курицей – это сытный, красивый и изысканный салат. Он содержит салатный микс, арахис, сыр «Пармезан», оригинальную заправку и, конечно, основные ингредиенты в запеченном виде. Такой салат можно приготовить для гостей, для романтического ужина или даже для улучшения настроения в будничный день.

Видео

Ингредиенты

Салатный микс 80 г

Куриное филе 300 г

Тыква 200 г

Арахис по вкусу

Сыр "Пармезан" 30 г

Растительное масло по вкусу

Яблочный уксус по вкусу

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Чеснок по вкусу

Горчица (готовая) 1 ст. л.

Мёд 1/2 ст. л.

Приготовление

Салат с тыквой и курицей - Шаг 1 1
Салат с тыквой и курицей - Шаг 2 2
Салат с тыквой и курицей - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно очистить от кожуры и нарезать на кубики среднего размера тыкву.

2

После этого чистим 5-7 зубчиков чеснока. Измельчаем их любым удобным способом, а затем отправляем в миску с измельченной тыквой. Сюда также добавляем соль и перец, яблочный уксус и растительное масло. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться в течение 20-30 минут. Затем тыкву запекаем в духовке примерно 20 минут.

3

Теперь моем куриное филе. Солим и перчим его. Затем смазываем растительным маслом и пропущенным через пресс чесноком. Его количество зависит от ваших вкусов. Оставляем курицу мариноваться в течение 20-30 минут, а затем запекаем ее в духовке 40 минут.

Салат с тыквой и курицей - Шаг 4 4
Салат с тыквой и курицей - Шаг 5 5
Салат с тыквой и курицей - Шаг 6 6
4

На следующем этапе нам нужно приготовить заправку. В отдельной небольшой емкости смешиваем одну столовую ложку горчицы, две столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу, а также пол столовой ложки меда.

5

Далее берем глубокую тарелку и отправляем в нее салатный микс. Сюда добавляем приготовленную заправку и все тщательно перемешиваем. Выкладываем основу на красивую сервировочную тарелку.

6

Теперь измельчаем курицу, нарезая ее одинаковыми кусочками среднего размера (желательно, чтобы это были кружочки средней толщины).

Салат с тыквой и курицей - Шаг 7 7
Салат с тыквой и курицей - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

После этого в тарелку отправляем куриное мясо и запеченную тыкву.

8

Наконец салат украшаем арахисом и сыром «Пармезан», который мы нарезали на тоненькие кусочки с помощью овощечистки. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Салат с тыквой и курицей – это сытный, красивый и изысканный салат. Он содержит салатный микс, арахис, сыр «Пармезан», оригинальную заправку и, конечно, основные ингредиенты в запеченном виде. Такой салат можно приготовить для гостей, для романтического ужина или даже для улучшения настроения в будничный день.