МоваЯзык

Салат с сыром и грибами

Салат с сыром и грибами - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Грибы и сыр - это классические ингредиенты, которые часто используют в салатах. Они хорошо сочетаются и гармонируют, создавая замечательные вкусовые и ароматические характеристики. Как правило, в салатах используют жареные или маринованные грибы, которые дополняет сыр, нарезанный кубиками или натертый на крупной терке. Сегодня мы хотим разрушить этот стереотип и приготовить очень оригинальный и вкусный теплый салат. Несмотря на то, что грибы мы будем жарить, а сыр натирать на терке, салат все равно получится оригинальным и непохожим на те, которые мы привыкли видеть на праздничных столах.

Видео

Ингредиенты

Шампиньоны 500 г.

Лук 1 шт.

Сыр твердый 150 г.

Консервированная кукуруза 1 банка

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Майонез По вкусу

Приготовление

Салат с сыром и грибами - Шаг 1 1
Салат с сыром и грибами - Шаг 2 2
Салат с сыром и грибами - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится луковица среднего размера. Количество этого ингредиента зависит от ваших вкусов. Нарезаем ее тонкими четверть кольцами.

2

После этого нам нужна сковородка. Ставим ее на плиту, вливаем в сковородку растительное масло. Разогреваем, а потом высыпаем сюда измельченный лук.

3

Пока лук жарится нам понадобятся шампиньоны. Измельчаем их на тонкие слайсы.

Салат с сыром и грибами - Шаг 4 4
Салат с сыром и грибами - Шаг 5 5
Салат с сыром и грибами - Шаг 6 6
4

Когда лук стал мягким и слегка зарумянился, к нему нужно добавить нарезанные грибы. Жарим эти ингредиенты до золотистости грибов.

5

В это время берем сыр. Используйте продукт любой торговой марки. Главное, чтобы он был вкусным. Натираем сыр на крупной терке.

6

Когда грибы приготовились, мы их высыпаем во вместительную емкость, в которой будем размешивать наш будущий салат. Сразу сюда всыпаем натертый сыр и активно перемешиваем всю массу. Сыр в это время начинает плавиться.

Салат с сыром и грибами - Шаг 7 7
Салат с сыром и грибами - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Теперь открываем баночку консервированной кукурузы. Сцеживаем с нее жидкость, а затем саму кукурузу высыпаем к грибам и сыру. Добавляем в салат соль и перец по вкусу, а затем заправляем все ингредиенты майонезом.

8

Тщательно все перемешиваем. Салат готов. Перекладываем его в красивую тарелку и сразу подаем к столу, чтобы он не успел остыть.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить