МоваЯзык
Главная Блоги

Салат с жареными грибами и курицей

Салат с жареными грибами и курицей - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Даже из доступных ингредиентов можно приготовить очень сытный и аппетитный салат, который станет украшением праздничного стола. Не верите? Тогда наш рецепт – для вас!

Видео

Ингредиенты

Куриное отварное филе 300 г

Грибы 250 г

Помидор 2 шт.

Сыр твердый 250 г

Лук репчатый 1 шт.

Майонез 300 г

Масло сливочное для жарки

Соль по вкусу

Приготовление

Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 1 1
Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 2 2
Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 3 3
1

Луковицу очищаем от шелухи и, нарезав полукольцами, обжариваем на сливочном масле до прозрачности.

2

Тем временем 250 г свежих грибов нарезаем небольшими кубиками. Когда лук стал прозрачным, добавляем в сковороду грибы. Обжаренную луково-грибную смесь подсаливаем и пересыпаем в тарелку до полного остывания.

3

300 г отварного куриного филе нарезаем кубиками.

Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 4 4
Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 5 5
Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 6 6
4

2 помидора измельчаем кольцами или полукольцами.

5

250 г твердого сыра натираем на терке.

6

Приступаем к формированию салата. На плоскую тарелку ставим кольцо, если его нет, можно сделать круг из подручных предметов. На дно выкладываем, утрамбовывая, измельченное куриное филе, которое смазываем майонезом.

Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 7 7
Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 8 8
Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 9 9
7

Далее – грибы, сверху – майонез.

8

После грибов формируем слой из помидор, которые немного промазываем майонезом.

9

И сверху – натертый сыр. Чтоб он не получился сухим, добавляем в него немного майонеза. Для того, чтоб сформированный салат пропитался, отправляем его в холодильник минимум на 3 часа.

Салат с жареными грибами и курицей - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Достав салат из холодильника, снимаем кольцо и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить