МоваЯзык
Головна Блоги

Салат зі смаженими грибами та куркою

Салат зі смаженими грибами та куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 6
Поділитися

Навіть з доступних інгредієнтів можна приготувати дуже поживний та смачний салат, який стане прикрасою святкового столу. Не вірите? Тоді наш рецепт - для вас!

Відео

Інгредієнти

Куряче відварене філе 300 г

Гриби 250 г

Помідор 2 шт.

Сир твердий 250 г

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Майонез 300 г

Вершкове масло для смаження

Сіль за смаком

Приготування

Салат зі смаженими грибами та куркою - Крок 1 1
Салат зі смаженими грибами та куркою - Крок 2 2
Салат зі смаженими грибами та куркою - Крок 3 3
1

Цибулину очищаємо від лушпиння і, нарізавши півкільцями, обсмажуємо на вершковому маслі до прозорості.

2

Тим часом 250 г свіжих грибів нарізаємо невеликими кубиками. Коли цибуля стала прозорою, додаємо в сковорідку гриби. Обсмажену цибулево-грибну суміш солимо й пересипаємо в тарілку до повного охолодження.

3

300 г відвареного курячого філе нарізаємо кубиками.

Салат зі смаженими грибами та куркою - Крок 4 4
Салат зі смаженими грибами та куркою - Крок 5 5
Салат зі смаженими грибами та куркою - Крок 6 6
4

2 помідори подрібнюємо кільцями або півкільцями.

5

250 г твердого сиру натираємо на тертці.

6

Приступаємо до формування салату. На плоску тарілку ставимо кільце, якщо його немає, можна зробити коло з підручних предметів. На дно викладаємо, утрамбовуючи, подрібнене куряче філе, яке змащуємо майонезом.

Салат зі смаженими грибами та куркою - Крок 7 7
Салат зі смаженими грибами та куркою - Крок 8 8
Салат зі смаженими грибами та куркою - Крок 9 9
7

Далі - гриби, зверху - майонез.

8

Після грибів формуємо шар з помідорів, які трохи промазуємо майонезом.

9

І зверху - натертий сир. Щоб він не вийшов сухим, додаємо в нього трохи майонезу. Для того, щоб сформований салат просочився, відправляємо його в холодильник мінімум на 3 години.

Салат зі смаженими грибами та куркою - Крок 10 10
Смачного!
10

Діставши салат з холодильника, знімаємо кільце й подаємо страву до столу. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати