Салаты

Салат со свежим лососем

20
5
Валерий Пономарь
Валерий Пономарь
Валерий ПономарьВсе рецепты повара
Салат со свежим лососем

Салат со свежим лососем – это настоящая находка для любителей легкой, полезной и изысканной кухни. В нем удачно смешиваются нежная рыба, спелое авокадо и сочные овощи, дополненные ароматной пряной заправкой. Такой салат идеально подходит для обеда в кругу семьи или как легкий ужин. Благодаря простоте приготовления и насыщенному вкусу он быстро станет вашим фаворитом.

Ингредиенты

Лосось200 г
Авокадо0,5 шт.
Помидоры "Черри"5-6 шт.
Красный лук0,5 шт.
Петрушкапучок (или кинза)
Хлопья перца чили⅓ ч.л.
Чеснок1 зубчик
Анчоусы2 шт.
Вустерский соус1 ч.л.
Соевый соус1 ч.л.
Сок лайма1 ч.л. (или лимона)
Оливковое масло3 ст.л.

Приготовление

cook step
1

Очистите лосось от костей и нарежьте кубиками примерно по 10-15 мм.

cook step
2

Авокадо, помидоры черри и лук нарежьте крупными кусочками размером с рыбу. Зелень измельчите.

cook step
3

В ступке разотрите чили, чеснок и анчоусы. Добавьте соевый и вустерский соусы, сок лайма и оливковое масло. Хорошо перемешайте.

cook step
4

Смешайте рыбу, овощи и зелень. Полейте заправкой, аккуратно перемешайте и дайте настояться 5-10 минут.

cook step
5

Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы авокадо не потемнело, а рыба оставалась нежной.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты