СалатыМясные салаты

Слоеный мясной салат

4
90
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Слоеный мясной салат

Этот уникальный, невероятно вкусный салат легко покорит всех гостей. Он также может служить и основным блюдом, ведь достаточно сытный и питательный.

При этом он на удивление не создает ощущения тяжести после еды.

Все ингредиенты салата не смешиваются, а выкладываются слоями. Благодаря тому, что практически каждый слой перемазывается майонезом, блюдо приобретает особый и более интересный вкус.

Салат станет любимцем каждого праздничного застолья, ведь такое гармоничное сочетание продуктов не оставит равнодушным никого.

Ингредиенты

Куриная грудка500 г
Шампиньоны500 г
Сыр твердый250 г
Морковь1 шт.
Лук1 шт.
Яйца4 шт.
Подсолнечное маслоПо вкусу
МайонезПо вкусу
СольПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Для этого кулинарного шедевра понадобится довольно мало ингредиентов, да и вообще он прост в приготовлении.

cook step
2

Сначала нужно нарезать грибы кусочками среднего размера.

cook step
3

Затем разогреваем сковороду, вливаем немного масла, добавляем грибы и жарим их.

Во время приготовления они выделяют большое количество жидкости, поэтому нужно следить, чтобы она исчезла, тогда посолить и еще 1 мин. поджарить грибы до золотистого цвета.

cook step
4

Чистим лук и морковь. Лук нарезаем тонкими полукольцами, а морковь трем на крупной терке.

cook step
5

Разогреваем сковородку. Выливаем небольшое количество масла и поджариваем лук до золотистого цвета.

cook step
6

Добавляем натертую морковь к луку. Перемешиваем и жарим некоторое время.

cook step
7

Вареное куриное филе нарезаем небольшими кубиками.

cook step
8

Яйца варим, чистим и измельчаем тоже на кубики.

cook step
9

Сыр трем на крупной терке.

cook step
10

Салат выкладываем в форму, которая имеет примерный диаметр 20 см.

cook step
11

Сначала выкладываем кусочки отварного куриного филе.

cook step
12

Слой тщательно смазываем майонезом.

cook step
13

Выкладываем жареные грибы, которые майонезом смазывать не нужно.

cook step
14

Поверх грибов добавляем жареные морковь с луком.

cook step
15

Дальше – майонез, нужно равномерно его распределить по всему слою.

cook step
16

Следующий компонент салата – яйца. Выложив их в форму, не забудьте посолить и смазать майонезом.

cook step
17

Последний слой – тертый сыр. Благодаря тому, что его много, салат будет выглядеть очень привлекательно и ярко.

cook step
18

Кольцо забираем, и теперь салатный торт можно украшать.

Похожие рецепты

Все рецепты