![Цезарь с сухариками](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/3/901.jpg?size=636x424)
Салат Цезарь – это весьма популярное блюдо, которое завоевало благосклонность многих людей. Все чаще и чаще его готовят на праздничные застолья. Обычно приготовление этого салата занимает длительный промежуток времени.
А что делать, если гости вот-вот будут на пороге, а стремление приготовить этот салат невероятное? – Все просто. Мы предложим вам достаточно простой рецепт, который не требует большой затраты времени, но салат получается не менее вкусным, чем классический Цезарь.
Ингредиенты
Куриное филе500 г |
Листья салата200-300 г |
Помидоры "Черри"5-7 шт. |
Сыр твердый100-150 г |
Сухарики100 г |
Соус "Цезарь"По вкусу |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot11.png)
На первом этапе создания салата нужно помыть листья. Важно предварительно их замочить хотя бы на 30-40 мин. Тогда листья потеряют свою горечь и будут гораздо более вкусными и хрустящими. Далее измельчаем листья руками на одинаковые кусочки и равномерно разпределяем по дну тарелки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot21.png)
Вареное куриное филе необходимо разрезать на одинаковые кубики среднего размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot31.png)
После этого выкладываем кусочки на тарелку, где находится листья салата.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot41.png)
Далее нам понадобится 2 помидора среднего размера (или 5-7 помидоров черри). Их следует помыть и, в случае с обычными помидорами, нарезать кубиками среднего размера. Если же это черри, то стоит разрезать их на половинки или четвертинки (в зависимости от их размера).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot51.png)
На следующем этапе выкладываем помидоры на куриное филе.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot61.png)
Те листья салата, которые у нас остались, выкладываем на наши помидоры в салатнице.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot71.png)
На крупной или средней терке натираем твердый сыр. Выкладываем его в тарелку с салатом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot8.png)
Сюда же добавляем специальный соус «Цезарь». Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на 5-10 мин., чтобы он настоялся.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot91.png)
Посыпаем салат сухариками – и он готов.