![Цезар із сухариками](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/3/901.jpg?size=636x424)
Салат Цезар – це досить популярна страва, яка завоювала прихильність багатьох людей. Дедалі частіше її готують на святкові застілля. Зазвичай приготування цього салату потребує чимало часу.
А що робити, якщо гості от-от будуть на порозі, а прагнення приготувати цей салат неймовірне? – Все просто. Ми запропонуємо вам достатньо простий рецепт, який не вимагає значної витрати часу, але виходить не менш смачним, ніж класичний Цезар.
Інгредієнти
Куряче філе500 г |
Листя салату200-300 г |
Помідори "Чері"5-7 шт. |
Сир твердий100-150 г |
Сухарики100 г |
Соус "Цезар"За смаком |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot11.png)
На першому етапі створення салату треба помити листя. Важливо попередньо його замочити хоча б на 30-40 хв. Тоді листя втратить свою гіркоту і буде значно смачнішим та хрумкішим. Далі подрібнюємо його руками на однакові шматочки і рівномірно розподіляємо по дну тарілки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot21.png)
Варене куряче філе необхідно розрізати на однакові кубики середнього розміру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot31.png)
Після цього викладаємо шматочки на тарілку з листям салату.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot41.png)
Далі нам знадобиться 2 помідори середнього розміру (або 5-7 помідорів чері). Їх варто помити і, якщо це звичайні помідори, нарізати кубиками середнього розміру. Якщо ж це чері, то варто розрізати їх на половинки або четвертинки (залежно від їхнього розміру).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot51.png)
На наступному етапі викладаємо помідори поверх курячого філе.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot61.png)
Те листя салату, яке в нас залишилося, викладаємо на наші помідори в салатниці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot71.png)
На великій або середній тертушці натираємо твердий сир. Викладаємо його у тарілку із салатом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot8.png)
Сюди ж додаємо спеціальний куплений соус «Цезар». Ретельно перемішуємо і ставимо в холодильник на 5-10 хв., щоб він настоявся.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/11/28/screenshot91.png)
Посипаємо салат сухариками – і він готовий.