МоваЯзык
Главная Блоги

Зимний салат

Зимний салат - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 2.
Поделиться

Зимой организм каждого человека ослаблен, поэтому требует большого количества витаминов. Соответственно, необходимо свой рацион разнообразить, чтобы получать большое количество питательных веществ.

Зимний салат станет хорошим помощником в решении этого вопроса. Он чрезвычайно питательный, сытный и богатый полезными веществами.

Салат готовится достаточно легко и быстро, поэтому не займет много вашего времени. Кроме того, он содержит достаточно простые ингредиенты, которые можно приобрести в любом магазине.

В холодное время года, когда свежие овощи не так популярны и не так дешевы, на их замену приходят маринованные или соленые, не менее полезные и вкусные.

Видео

Ингредиенты

Консервированная фасоль 400 г

Соленые огурцы 5 шт.

Лук 1 шт.

Шампиньоны 500 г

Оливковое масло 1 ст. л.

Соль По вкусу

Чёрный перец По вкусу

Приготовление

Зимний салат - Шаг 1 1
Зимний салат - Шаг 2 2
Зимний салат - Шаг 3 3
1

Так, на первом этапе нам понадобятся соленые огурцы, которые, между прочим, содержат большое количество молочной кислоты, что в свою очередь ускоряет обмен веществ.

Их мы нарезаем маленькими кубики.

2

Высыпаем их в глубокую тарелку.

3

К ним добавляем консервированную ярко-бордовую фасоль, которая станет украшением салата.

Зимний салат - Шаг 4 4
Зимний салат - Шаг 5 5
Зимний салат - Шаг 6 6
4

На следующем этапе чистим лук и нарезаем его небольшими кубиками.

5

Маринуем в 9% уксусе.

6

Пока лук маринуется, в это время нарезаем зелень, в частности петрушку и укроп.

Зимний салат - Шаг 7 7
Зимний салат - Шаг 8 8
Зимний салат - Шаг 9 9
7

Далее режем тоненькими слайсами шампиньоны.

8

Разогреваем сковородку и поджариваем грибы до золотистого цвета.

9

После того, как грибы приготовились и остыли, добавляем их вместе с зеленью в тарелку.

Зимний салат - Шаг 10 10
Зимний салат - Шаг 11 11
Зимний салат - Шаг 12 12
10

В тарелку также помещаем лук.

11

Солим, перчим, добавляем масло.

12

Тщательно перемешиваем.

Зимний салат - Шаг 13 13
Приятного
аппетита!
13

Салат готов! По желанию можно украсить помидорами и лимоном.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить