Чесночный соус

Сегодня мы приготовим один из самых простых, но в то же время самых распространенных и универсальных соусов. Он очень легкий в приготовлении, но несмотря на это подходит к огромному количеству блюд. Он хорошо смакует с мясными блюдами, и с рыбными, и с овощными и даже с кашами. Сегодня мы приготовим ароматный чесночный соус. В состав этой вкусняшки входят такие ингредиенты: сметана, майонез, чеснок, укроп, соль и перец, а также отличное настроение во время приготовления.

Ингредиенты

Сметана 15%2 ст. л.

Майонез2 ст. л.

Чеснок2 зуб.

УкропПо вкусу

СольПо вкусу

Перец черный молотыйПо вкусу

Приготовление

cook step

На первом этапе приготовления нам нужно помыть и обсушить укроп. После этого мы его максимально измельчаем ножом.

cook step

Теперь берем емкость, в которой мы будем перемешивать наш соус. Она должна быть небольшая, но достаточно вместительная.

cook step

Отправляем в тарелку измельченную зелень и пропущенный через пресс чеснок.

cook step

Теперь сюда добавляем две столовые ложки сметаны и столько же майонеза.

cook step

Для того, чтобы соус имел выраженный вкус, добавляем в него соль и перец.

cook step

После этого все ингредиенты нужно перемешать до максимальной однородности. Пробуем соус по вкусу и балансируем количество всех ингредиентов.

cook step

Оставляем соус настояться в течение 10-15 минут. Через указанное время он готов к использованию по назначению. Приятного аппетита!

Чесночный соус

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Горчичный соус

Чесночный суп

Соус к красной рыбе