МоваЯзык
Главная Блоги

Соус к пельменям

Соус к пельменям - пошаговый рецепт
Время приготовления: 3 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Соусы
Поделиться

Пельмени - это блюдо, которое мы уже практически не представляем без дополнительный специй, кетчупа, майонеза или даже уксуса. Мы настолько к этому привыкли, что воспринимает пельмени с этими «заезженными» ингредиентами как единое целое. Мы же предлагаем вам рецепт вкусного и ароматные соуса, который дополнит эту феерическую вкусовую гармонию пельменей, подчеркнет все вкусовые характеристики и подарит незабываемый аромат этому любимому блюду.

Для этого вам нужно лишь запастись кетчупом, соевым соусом, горчицей, уксусом, сахаром и молотым перцем и имбирем. Благодаря этому большому количеству специй наш соус получится фантастически ароматным.

Видео

Ингредиенты

Вода 100 мл.

Кетчуп 3 ст. л.

Горчица (готовая) 1 ч. л.

Соевый соус 1 ч. л.

Уксус 1 ст. л.

Сахар 1 ч. л.

Аджика По вкусу

Красный молотый перец По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Имбирь молотый Щепотка

Приправа к мясу 1 ч. л.

Приготовление

Соус к пельменям - Шаг 1 1
Соус к пельменям - Шаг 2 2
Соус к пельменям - Шаг 3 3
1

На первом этапе нам понадобится глубокая тарелка. В нее отправляем качественный и яркий приготовленный или купленный кетчуп.

2

Теперь к нему добавляем горчицу и немного (буквально на кончике чайной ложки) аджики.

3

Все эти три ингредиента заливаем охлажденной кипяченой водой.

Соус к пельменям - Шаг 4 4
Соус к пельменям - Шаг 5 5
Соус к пельменям - Шаг 6 6
4

Максимально тщательно перемешиваем всю массу и добавляем в нее немного соевого соуса.

5

Далее в полученную массу добавляем приправу к мясу, молотый имбирь, черный и красный молотый перец.

6

После этого все ингредиенты хорошенько перемешиваем и вливаем к ним уксус или уксусную кислоту, а также немного сахара. Опять все перемешиваем.

Соус к пельменям - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Отвариваем пельмени и подаем их с нашим ароматным и вкусным специальным соусом.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить