Огурцы с кетчупом

На первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты, которые необходимы для создания огурцов с кетчупом. В частности, моем огурцы, обрезаем их. Чеснок чистим. Листья смородины, листья вишни, а также петрушку моем и обсушиваем.

После этого в глубокую тарелку выливаем воду. У нее высыпаем соль и сахар. Хорошенько размешиваем до растворения сыпучих компонентов.

После этого в раствор вливаем весь уксус.

Также в емкость отправляем кетчуп «Чили» и тщательно все перемешиваем.

Жидкость отставляем, а сами в это время займемся подготовкой огурцов. В каждую банку кладем 2-3 листочка смородины и столько же листьев вишни.

Также в банке отправляем пару зубчиков чеснока, примерно 5 горошин черного перца, а также примерно пол чайной ложечки семян укропа.

После этого кладем в банку немного помытой петрушки.

На следующем этапе в банки выкладываем красивые, маленькие и аккуратные огурчики.

Теперь в каждую банку наливаем жидкость с кетчупом.

Накрываем банку крышкой и отправляем ее в широкую кастрюлю, дно которой мы застелили полотенцем.

Заливаем в кастрюльку воду. Ее должно быть столько, чтобы она занимала 2/3 каждой банки. Ждем пока вода закипит и отсчитываем с этого момента 15 минут для полного приготовления огурцов.

После этого банки закатываем. Ну вот и все, вкусные огурцы с кетчупом готовы!