МоваЯзык
Главная Блоги

Грибной соус со сметаной

Грибной соус со сметаной - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Сегодня мы научим вас готовить вкуснейший, ароматный и аппетитный грибной соус со сметаной. Он является прекрасным дополнением к различным блюдам, особенно к гарнирам. Соус имеет нежный и мягкий вкус, а также приятный грибной аромат. Благодаря этим факторам любое блюдо, которое вы будете подавать с ним понравится всей вашей семье. Основные ингредиенты приобретут ярких вкусовых красок и новых вкусовых оттенков, получат легкий грибной аромат и будут гармонично выглядеть на тарелке.

Мы предлагаем вам рецепт приготовления этого соуса в мультиварке. Благодаря этому процесс создания этого кулинарного шедевра пройдет очень быстро и незаметно.

Видео

Ингредиенты

Грибы 500 г.

Лук репчатый 1 шт.

Сметана 250 г.

Чеснок 2-3 зуб.

Зелень Пучок

Пшеничная мука 1 ст. л.

Вода 1 мультистакан

Растительное масло По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Грибной соус со сметаной - Шаг 1 1
Грибной соус со сметаной - Шаг 2 2
Грибной соус со сметаной - Шаг 3 3
1

Для начала нам понадобится лук. Его мы чистим и нарезаем тоненькими полукольцами. В чашу мультиварки вливаем растительное масло и отправляем сюда измельченный лук.

2

На следующем этапе нам понадобятся грибы, поэтому мы их моем и разрезаем каждый из них на четыре кусочка. Отправляем их в чашу мультиварки к луку. Также сюда всыпают предварительно очищенный и измельченный чеснок.

3

Включаем мультиварку на режим «Жарка» и готовим в течение 15 минут. В процессе жарки грибы несколько раз перемешиваем.

Грибной соус со сметаной - Шаг 4 4
Грибной соус со сметаной - Шаг 5 5
Грибной соус со сметаной - Шаг 6 6
4

Когда грибы поджарились, то теперь в отдельную тарелку вливаем один мультистакан воды. Она должна быть комнатной температуры или иметь примерно 40 градусов.

5

Теперь сюда всыпаем одну столовую ложку просеянной пшеничной муки и размешиваем с помощью вилки, чтобы не было комочков.

6

Полученную массу вливаем в чашу мультиварки.

Грибной соус со сметаной - Шаг 7 7
Грибной соус со сметаной - Шаг 8 8
Грибной соус со сметаной - Шаг 9 9
7

Далее в мультиварку также отправляем сметану, соль, перец, а также специи по вкусу. Перемешиваем все и закрываем крышку мультиварки. Включаем режим «Тушение» на 50 минут.

8

Примерно за 8-10 минут до окончания тушения в соус добавляем предварительно вымытую, обсушенную и измельченную ножом зелень. Перемешиваем смесь и продолжаем готовить.

9

Через 10 минут грибной соус со сметаной готов.

Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить