НапоїПунш

Фруктовий пунш із чаєм та медом

4
легко
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Фруктовий пунш із чаєм та медом

Сьогодні ми хочемо навчити вас варити яблучний пунш. Цей смачний ароматний напій готувати настільки просто, що ви самі в це не повірите, а ось результат вам точно сподобається. Приготуйте цей напій хоча б один раз, і ви будете варити пунш постійно.

Інгредієнти

Яблучний сік500 мл
Вода500 мл
Кориця1-2 палочки
Аніс1 зірочка
Мед50 г
Липа1 ст. л.
Лимонний сік40 мл
Апельсин1 шт.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

У термомікс наливаємо 500 мл яблучного соку без м'якоті. Якщо у вас немає термоміксу, скористайтеся звичайною плитою. Для цього налийте сік у сотейник або в невелику каструлю і поставте нагріватися на мінімальному вогні.

cook step
2

Додаємо до соку 500 мл води.

cook step
3

Додаємо до напою 1-2 палички кориці. Для пуншу краще не використовувати мелену корицю, оскільки потім вона випаде в осад, і напій буде каламутним.

cook step
4

Додаємо до напою одну зірочку анісу.

cook step
5

Слідом за спеціями кладемо в напій 50 г меду. Кількість меду — це суто індивідуальний момент, тому додавайте мед залежно від того, наскільки кислий сік ви використовуєте і наскільки солодкі напої любите.

cook step
6

Додаємо до напою одну ложку липового чаю.

cook step
7

Тепер додаємо в каструлю або термомікс 40 мл лимонного соку.

cook step
8

Один великий апельсин чистимо і нарізаємо на дрібні скибочки. Кладемо подрібнений фрукт у напій. Зверніть увагу на те, що на відміну від глінтвейну, куди як правило кладуть апельсин зі шкіркою, для пуншу за цим рецептом його треба почистити. Накриваємо напій кришкою і нагріваємо на мінімальному вогні до 100 градусів. Кип'ятити напій не потрібно.

cook step
9

Готовий пунш розливаємо в порційний посуд і подаємо до столу. Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти