НапоїПунш

Фруктовий безалкогольний пунш

2
20
FoodObozВсі рецепти повара
Фруктовий безалкогольний пунш

Хочете приготувати смачний напій, який здивує усіх гостей? Ми пропонуємо вам приготувати фруктовий безалкогольний пунш. Варити цей напій набагато простіше, ніж може здатися на перший погляд, а ось результат вам обов'язково сподобається.

Інгредієнти

Фруктовий чай1 літр
Виноградний сік500 мл.
Яблучний сік500 мл.
Цукор20 гр.
Спеції1 ч. ложка

Приготування

cook step
1

У термомікс наливаємо один літр крутого окропу. Якщо у вас немає термоміксу, можете скористатися звичайною каструлею.

cook step
2

Відправляємо в окріп 3-4 пакетики фруктового чаю.

cook step
3

Через 7-8 хвилин, коли пакетики заваряться, прибираємо чайні пакетики та додаємо в напій 500 мл. виноградного соку.

cook step
4

Слідом за виноградним відправляємо в напій 500 мл. яблучного соку.

cook step
5

Додаємо в напій чайну ложку спецій для пуншу. Якщо у вас немає такої готової спеції, можете приготувати її самостійно, зібравши ті спеції, які вам подобаються. Як правило, в пунш кладуть мелену корицю і гвоздику. Решту спецій підбирають суто індивідуально.

cook step
6

Нагріваємо напій до 80 градусів. Кип'ятити пунш в жодному разі не потрібно.

cook step
7

Як тільки-но напій нагріється, додаємо в нього цукор. Кількість цукру регулюйте на свій смак. Також врахуйте, що цукор можна або повністю, або частково замінити медом.

cook step
8

Нагріваємо напій до 80 градусів і вимикаємо термомікс або плиту. Ми залишаємо напій під закритою кришкою, щоб він трохи настоявся і розливаємо в порційні чашки. Подаємо пунш до столу в гарячому вигляді.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти