Пунш у кавуні

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Пропонуємо приготувати ідеальний варіант охолодженого алкогольного коктейлю для веселої вечірки з друзями просто неба в літню спеку. Освіжаючий смачний пунш із такою оригінальною подачею запам'ятається надовго. Для дитячої вечірки можна приготувати безалкогольний фруктовий пунш, усього лише замінивши алкоголь фруктами і морозивом. Залучивши дітей до перетворення стиглого кавуна на кошик для фруктового пуншу, ви цікаво проведете разом час.

Інгредієнти

Кавун1 шт.

Коньячний лікер75 мл

Вода100 мл

Кубики льоду 100 г

Приготування

З'ясовуємо з якого боку кавун більш стійкий, зріжемо трохи кірки ─ це буде денце нашої посудини.

З верхівки кавуна зріжемо "кришечку" за допомогою гострого ножа. Відкладемо її вбік ─ вона нам пізніше ще стане в пригоді. "Кришечка" повинна бути не дуже великою, але такою, щоб можна було дістати м'якоть із кавуна.

За допомогою ложки необхідно акуратно витягнути всю м'якоть із кавуна.

Подрібнюємо в блендері кавунову м'якоть протягом 10 с, щоб вийшла однорідна маса.

Проціджуємо кавунову масу через сито.

Відзначаємо маркером місце для майбутнього краника. Після цього за допомогою дриля зробимо отвір.

Встановлюємо краник. Необхідно перевірити, що немає витоку рідини.

Заливаємо в нашу кавунову посудину приготований напій. У кавуновий пунш додаємо коньячний лікер Grand Marnier. Слідом вводимо воду. Закриваємо "кришечкою" наш кавун.

Перед подачею на стіл охолодіть. Для прикрашення можна використовувати часточки лимону, гілочку м'яти. Подавати обов'язково з кубиками льоду. Смачного!

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!