Фруктовий пунш з чаем та медом
Сьогодні ми хочемо навчити вас варити яблучний пунш. Цей смачний ароматний напій варити настільки просто, що ви самі в це не повірите, а ось результат вам точно сподобається. Приготуйте цей напій хоча б один раз і ви будете варити пунш регулярно.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
У термомікс наливаємо 500 мл. яблучного соку без м'якоті. Якщо у вас немає термоміксу, скористайтеся звичайною плитою. Для цього налийте сік в сотейник або в невелику каструлю і поставте нагріватися на мінімальному вогні.
Додаємо до соку 500 мл. води.
Додаємо до напою 1-2 палички кориці. Для пуншу краще не використовувати мелену корицю, оскільки потім вона випаде в осад і напій буде каламутним.
4
5
6
Додаємо до напою одну зірочку анісу.
Слідом за спеціями відправляємо в напій 50 гр. меду. Кількість меду — це суто індивідуальний момент, тому додавайте мед в залежності від того, наскільки кислий сік ви використовуєте і наскільки солодкі напої ви любите.
Додаємо до напою одну ложку липового чаю.
7
8
9
Тепер додаємо в каструлю або термомікс 40 мл. лимонного соку.
Один великий апельсин чистимо і нарізаємо на дрібні скибочки. Відправляємо подрібнений апельсин в напій. Зверніть увагу на те, що на відміну від глінтвейну, куди як плавило кладуть апельсин в шкірці, для пуншу за цим рецептом ми чистимо апельсин він шкірки. Накриваємо напій кришкою і нагріваємо на мінімальному вогні до 100 градусів. Кип'ятити напій не потрібно.
Готовий пунш розливаємо в порційний посуд і подаємо до столу. Смачного.
Схожі рецепти
