![Глінтвейн із вишневим соком та апельсинами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/6/iyavp.png?size=636x424)
Якщо ви вже запросили гостей, але все ще не знаєте, чим їх пригостити, то, скориставшись цим рецептом, ви точно не прогадаєте. Глінтвейн чудово підійде для прийому гостей, особливо, якщо в цей час на вулиці холодно. Ба більше, якщо ви хочете не просто пригостити, а здивувати своїх гостей, то варто подати глінтвейн в оригінальному посуді – у чашах із фруктів. Така незвичайна подача напою не залишить нікого байдужим.
Інгредієнти
Вишневий сік1 л |
Апельсин1 шт. |
Яблука1 шт. |
Кориця1 ч. л. |
Гвоздика1 ч. л. |
Імбир1/2 ч. л. |
Цедра лимоназа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/1.png)
Для початку наріжемо апельсини дрібними шматочками. Апельсини повинні бути такого розміру, щоб їх потім можна було легко з'їсти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/2.png)
Нарізаємо яблука. Для глінтвейну краще брати соковиті, кислі зелені яблука.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/3.png)
Порізані яблука й апельсини висипаємо в каструлю, в якій будемо варити глінтвейн. Додаємо прянощі: мелений імбир, корицю і гвоздику.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/4.png)
На найдрібнішій тертці натерти цедру лимона. Перед тим, як терти лимон на тертці, облийте його окропом і добре витріть, щоб позбутися парафінової плівки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/5.png)
Додаємо в каструлю до решти інгредієнтів вишневий сік.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/6.png)
Ставимо глінтвейн на плиту і починаємо нагрівати. Важливо не доводити напій до кипіння. З появою перших дрібних бульбашок необхідно вимкнути вогонь. Але поспішати знімати каструлю з плити не варто. Накрийте кришкою глінтвейн і дайте йому настоятися. Завдяки цьому прянощі нададуть напою нового неповторного смаку і аромату.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/7.png)
Глінтвейн варто подавати в теплому вигляді. Ви можете класичним способом розлити напій по склянках, а можете використовувати замість скляного посуду чаші з яблук і апельсинів, які можна зробити самостійно.