Якщо ви любите легкі безалкогольні напої, вам неодмінно варто приготувати домашній лимонад. Повірте, домашній лимонад набагато смачніший, ніж магазинний, але найголовніше те, що в ньому немає ані консервантів, ані барвників, ані підсилювачів смаку. По суті, використовуючи лише кілька інгредієнтів, ви приготуєте смачний і корисний лимонад.
Приготування
Два лимони ошпарюємо окропом. Розрізаємо лимони навпіл і вичавлюємо з них сік. Для цього можна скористатися спеціальним пристосуванням для цитрусових. Також ви можете просто вставити в половинку лимона виделку або ніж і кілька разів прокрутити. Після цієї нехитрої процедури сік можна буде без проблем вичавити руками.
Отриманий лимонний сік переливаємо в зручний посуд і прибираємо на 20 хвилин в холодильник.
Охолоджений лимонний сік переливаємо в ємність, в якій будемо готувати лимонад. Для цього ви можете використовувати будь-яку зручну тару, починаючи від скляної банки та закінчуючи глечиком з широким горлом.
Додаємо в ємність з лимонним соком охолоджену воду. По суті, ви можете використовувати як звичайну питну воду, так і мінеральну воду з газом. Смак напою, безумовно, буде відрізнятися, але тут вже враховуйте ваші гастрономічні уподобання.
Додаємо в лимонад 100 г цукру. При бажанні можете замінити цукор медом.
Ретельно перемішуємо напій до повного розчинення цукру в рідині та прибираємо на кілька годин в холодильник.
Готовий напій подаємо з кубиками льоду. Також у келих або склянку можна додати листочок м’яти, скибочку апельсина або будь-які фрукти на ваш смак. Смачного.