МоваЯзык
Головна Блоги

Базиліковий лимонад з лимоном

Базиліковий лимонад з лимоном - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 1
Розділ: Лимонад
Поділитися

Якщо на вулиці спека, а вам хочеться чогось прохолодного, саме час приготувати домашній лимонад. Ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт базилікового лимонаду. Напій за цим рецептом має дуже цікавий незвичайний смак, який неодмінно сподобається і вам, і вашим домашнім.

Відео

Інгредієнти

Свіжий базилік 70 гр.

Лимон 1 шт.

Цукор 50 гр.

Мінеральна газована вода 200 мл.

Вода 100 мл.

Приготування

Базиліковий лимонад з лимоном - Крок 1 1
Базиліковий лимонад з лимоном - Крок 2 2
Базиліковий лимонад з лимоном - Крок 3 3
1

В першу чергу нам потрібно приготувати сироп. Для цього в сотейник наливаємо 100 мл. звичайної холодної води та насипаємо 50 гр. цукру. Все перемішуємо і ставимо на плиту. Доводимо масу до кипіння і варимо сироп поки цукор повністю не розчиниться в рідині.

2

Поки вариться сироп, миємо один великий лимон і знімаємо з нього цедру.

3

Цедру лимона відправляємо в сотейник з сиропом.

Базиліковий лимонад з лимоном - Крок 4 4
Базиліковий лимонад з лимоном - Крок 5 5
Базиліковий лимонад з лимоном - Крок 6 6
4

Доводимо сироп до кипіння і відразу ж знімаємо з плити. Відставляємо сотейник з сиропом в бік до повного охолодження маси.

5

Базилік миємо та обсушуємо за допомогою серветок або паперового рушника. Відокремлюємо листя базиліка від стебел. Відправляємо листя базиліка в сотейник з остиглим сиропом.

6

За допомогою блендера подрібнюємо базилік, перетворюючи його на пюре.

Базиліковий лимонад з лимоном - Крок 7 7
Базиліковий лимонад з лимоном - Крок 8 8
Базиліковий лимонад з лимоном - Крок 9 9
7

Проціджуємо базилік з сиропом через дрібне сито. За відсутності сита можете процідити масу через марлю, складену в три-чотири шари.

8

У ємність, в якій ми будемо подавати лимонад, насипаємо лід. Виливаємо туди суміш базиліка і цукрового сиропу.

9

Додаємо в ємність з лимонадом сік одного лимона.

Базиліковий лимонад з лимоном - Крок 10 10
Базиліковий лимонад з лимоном - Крок 11 11
Смачного!
10

Заливаємо всі інгредієнти холодною мінеральною водою. Ви можете використовувати мінеральну воду як з газом, так і без газу. Тут все залежить виключно від вашого смаку.

11

Подаємо лимонад зі шматочками льоду і листиком свіжого базиліку. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати