Існують два види компотів: ті які ми варимо з ягід або фруктів, наливаємо в графин і ставимо в холодильник і ті, які заготовляємо на зиму. По суті й перший, й другий варіант - це компоти. Різниця лише в технології приготування і терміні зберігання. Якщо ви будете готувати за нашими рецептами ви досить швидко освоїте технологію приготування усіх існуючих компотів.
Ми навчивмо вас варити компот із сухофруктів. З нами ви дізнаєтеся як варити компот з персиків і як закрити компот із черешні. Ми розповімо вам чи потрібно в компот додавати лимонну кислоту і як правильно стерилізувати банки для компоту.
Готуючи за нашими рецептами ви будете знати як приготувати концентрований компот з полуниці, який взимку можна буде розводити водою. Ми розповімо вам як зробити компот з ягідного асорті та чим узвар відрізняється від компоту.
З нашим сайтом ви навчитеся закривати компоти без стерилізації банок і будете знати як злити з банки сироп так, щоб ягоди залишилися в банці. Ми навчимо вас правильно заливати в банку окріп і розповімо чому під час консервування у деяких господинь лопаються банки.
Готуйте за нашими рецептами, відкривайте для себе щось нове й у вас обов'язково все вийде.