Компот зі свіжих яблук – це напій, який вирізняється особливим смаком та ароматом. Він водночас нагадує нам і літо, і осінь. Приготувати такий напій зовсім легко, не витрачаючи на придбання необхідних інгредієнтів великих коштів. Достатньо лише купити два яблука, лимонну кислоту, гвоздику для аромату, трішки цукру, ну і, звичайно, воду.
Приготування
Спочатку нам знадобляться два середні за розміром яблука. Миємо їх. Нарізаємо на кубики середнього розміру і відправляємо в каструльку.
На наступному етапі в каструльку всипаємо цукор. Його кількість залежить від ваших смаків. Ми використовуємо чотири столові ложки.
Для того, щоб компот був максимально ароматним, відправляємо сюди гвоздику.
Далі в каструльку потрібно всипати лимонну кислоту.
Насамкінець всі інгредієнти заливаємо холодною фільтрованою водою.
Тепер ставимо каструлю на вогонь. Доводимо воду до кипіння, а потім варимо на маленькому вогні впродовж 20 хвилин.
На цьому етапі пробуємо компот на смак і за бажанням додаємо ще цукор та лимонний сік.
Компот готовий. Накриваємо його кришкою, настоюємо ще 20 хвилин. Проціджуємо його через сито.
Яблучний компот можна смакувати.