МоваЯзык

Компот із апельсинів

Компот із апельсинів - покроковий рецепт
Час приготування: 50 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Компот
Поділитися

Апельсин – дуже корисний фрукт, який має у своєму складі вітаміни та біологічно активні речовини. Клітковина і пектини сприяють поліпшенню травлення, налагоджують перистальтику. Цей цитрусовий доступний на прилавках протягом цілого року, можливо тому вживають його за багатьма призначеннями. Ми ж поділимося з вами рецептом компоту з апельсинів, яким найдоречніше буде смакувати влітку, адже цитрусові завдяки своїй кислинці дуже освіжають.

Відео

Інгредієнти

Апельсин 4 шт.

Сік лимона з 1 шт.

Цукровий пісок 4 ст. л.

Гаряча вода 3-4 л

Приготування

Компот із апельсинів - Крок 1 1
Компот із апельсинів - Крок 2 2
Компот із апельсинів - Крок 3 3
1

Ставимо каструлю з водою на вогонь.

2

Натираємо цедру одного апельсина.

3

Апельсини розрізаємо на 4 частини, знімаємо з них шкірку та прибираємо кісточки.

Компот із апельсинів - Крок 4 4
Компот із апельсинів - Крок 5 5
Компот із апельсинів - Крок 6 6
4

Як тільки вода закипить, всипаємо в неї апельсини.

5

Лимон розрізаємо навпіл, видавлюємо з нього сік і прибираємо насіння.

6

Коли вода в каструлі знову закипить, прибираємо піну, вливаємо сік лимона і додаємо цедру апельсина.

Компот із апельсинів - Крок 7 7
Компот із апельсинів - Крок 8 8
Компот із апельсинів - Крок 9 9
7

Все перемішуємо, збільшуємо вогонь і варимо ще 10-15 хвилин.

8

Потім беремо товкачик і придавлюємо апельсини, видавлюючи з них сік.

9

Додаємо цукор за смаком, вимикаємо вогонь і даємо компоту охолонути.

Компот із апельсинів - Крок 10 10
Смачного!
10

Компот проціджуємо і наливаємо в глечик.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати