МоваЯзык
Головна Блоги

Компот з черемхи

Компот з черемхи - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 1
Поділитися

Чи багато ви знаєте рецептів з використанням черемхи? Впевнені, що жодного. Щоб виправити цю ситуацію, ми пропонуємо вам приготувати компот з черемхи. Цей компот готувати дуже просто, а ось його смак викличе у ваших близьких справжній захват. Приготуйте компот за цим рецептом і ви не пошкодуєте.

Відео

Інгредієнти

Черемха 1 кг.

Вода 2 л.

Цукор 230 гр.

Лимонна кислота 0,5 ч. л.

Приготування

Компот з черемхи - Крок 1 1
Компот з черемхи - Крок 2 2
Компот з черемхи - Крок 3 3
1

Почнемо з приготування сиропу. У каструлю наливаємо воду, ставимо її на плиту і доводимо воду до кипіння. Як тільки-но вода почне закипати, висипаємо в каструлю цукор. Приблизна пропорція: 100 грамів цукру на 1 літр води.

2

Перемішуємо цукор з окропом, зменшуємо вогонь і варимо сироп доти, доки остаточно не підготуємо всі інгредієнти.

3

Черемху миємо і відправляємо в трилітрову банку. При бажанні можете зняти ягоди з гілочок, однак, це не обов'язково.

Компот з черемхи - Крок 4 4
Компот з черемхи - Крок 5 5
Компот з черемхи - Крок 6 6
4

Додаємо в банку лимонну кислоту.

5

Обережно вливаємо в банку киплячий сироп. Намагайтеся лити сироп в центр банки, прямо на черемху. Якщо ви будете лити окріп на стінки, банка може лопнути. Наливаємо сироп до самого верху банки.

6

Металеві кришки обдаємо окропом і за допомогою закаточного ключа закриваємо банки з компотом.

Компот з черемхи - Крок 7 7
Компот з черемхи - Крок 8 8
Смачного!
7

Щойно закриті банки відразу ж перегортаємо догори дном і в обов'язковому порядку накриваємо чимось теплим. Для цього може підійти стара ковдра або кілька теплих махрових рушників. У перевернутому вигляді банка має простояти до повного охолодження. Наступного дня прибираємо банку в комору.

8

Компот подаємо до столу в охолодженому вигляді. Після того, як відкриєте банку, компот зберігайте тільки в холодильнику. Готуйте з нами та нехай вам буде смачно.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати